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十三香經典麻辣鴛鴦鍋 (信義店)

景點內容

景點描述

所謂十三香乃指中國宮廷香料配方中五味、八香、六合的總稱,實際上是以五十多種成份組成,以此配方香料所熬煮的湯頭。十三香經典麻辣鴛鴦鍋以獨家特製的中式麻辣湯頭,搭配類似西式餐廳的特色:挑高明亮的室內空間設計、服務人員穿著黑白色制服推著小推車將裝有食材的瓷盤送上桌,燈光美、氣氛佳,迥異於一般火鍋店。

這裡採取精緻吃到飽的方式,填了菜單後,所有食材、醬料、飲料、甜點皆由服務生送至桌面,僅有冰淇淋需自助。其飲料種類雖然不像某些火鍋店提供各式盒裝罐裝飲料,但值得一提的是一般店家的啤酒都要另外收費,但十三香的台灣啤酒則是免費暢飲,喜歡喝啤酒的人來此應可喝得盡興。

十三香的食材包含各式肉類與海鮮,以前曾供應生蠔、螃蟹,不過現在皆已取消,價位亦從以前的499元(午)、599元(晚)降為399元(午)、499元(晚)。雖然少了這些頂級食材,但其他食材仍保有一定品質,不論是新鮮度或份量都十分理想。


.紅白鴛鴦鍋,香氣逼人;紅鍋辣卻不刺激,白鍋濃郁清甜。


滿滿一碗鮮蚵,粒粒飽滿又新鮮。


.大塊的冷凍魚片。


.軟爛適中的大腸頭,不用擔心咬不斷。


.活跳跳仍會動的蛤蜊,粒粒新鮮。


.頂級霜降牛肉,帶有適量油花,吃起來有嚼勁。


.紋理漂亮的梅花豬肉,涮一下就很好吃。


.羊肩肉帶有些許筋,不是很易於嚼爛。


.新鮮菜盤,消費者可從菜單上的點選任意搭配。


.吃了會彈牙的牛筋。


.大小適中的白蝦,肉質鮮嫩。


.手工鮮蝦丸及手工蟹肉丸,其中的鮮蝦丸可吃到完整的蝦肉而非蝦泥,料好實在,值得一試。



飯後甜點除了自取的莫凡彼及卡比索冰淇淋外,亦可向服務人員詢問當日提供何種甜點與熱飲,直接跟服務人員點單即可。一般來說,熱飲有熱紅茶、熱烏龍茶、熱拿鐵、熱卡布其諾,甜點可能有二種蛋糕左右,水果則依當令時節供應。


.自助冰淇淋吧,供應莫凡彼及卡比索冰淇淋。




.熱拿鐵,原味不加糖,若需加糖可先跟服務人員提醒。


.提拉米蘇,也是無限供應。


.飯後水果。

 

空間配置:

信義店的座位除了舒適的四人座,另外設有可容納10、25、30人的VIP包廂,大小可視人數做彈性調整區隔,使團體聚餐有獨立的空間,保有多點兒隱私,也能減少對其他客人的干擾。

營業時間:上午11:00至凌晨2:00/除夕春節照常營業

消費方式:平日午餐399元/人

                   晚餐、假日499元/人

                   兒童(90cm~130cm)半價

                   以上價格皆需加收10%服務費

訂位方式:電話

收費方式:信用卡或現金皆可

連鎖店:

  復興店:台北市復興南路二段138號/電話:2709-1000

  板橋店:台北縣板橋市縣民大道一段189號2樓(馥都飯店)/電話:2967-2030


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網友評論

交通方式

自行開車

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可停至附近燦坤、太平洋商務會館的收費停車場。

大眾運輸

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信義幹線、20、22、33、37、38、226、266、288、292搭至信義光復路口站下車。

其他方式

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秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
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