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紀州梅乾館

景點內容

景點描述

和歌山名物探究

日本人有吃酸梅乾的習慣,它幾乎每餐都會出現,可謂愛梅深切。梅有幫助血液循環、降膽固醇等功效,令身體更壯健,日本人之所以長壽或許跟梅有關。來到盛產梅的和歌山MINABE町,又怎能不到紀州梅乾館參觀,了解一下如此具健康價值一種食物呢?甫進梅乾館就傳來強烈的梅香,透過玻璃,你可參觀到梅乾加工工場的實況,透過展板,可了解梅乾的製作過程,其歷史、品種及健康效用等。梅通常會在播種後6個月有收成,收穫好的梅,就會用鹽醃製兩星期然後調味。紀州梅乾館會根據不同季節推出不同味道的梅乾,秋天有葡萄蜜糖,冬天有薑味及士多啤梨焦糖味等。這裡還設有體驗教室,讓你親手為梅乾調味或整梅汁。附設的商店「梅翁園」裡售賣多款梅食品、飲品,如梅酒、梅汁、梅茶、原粒梅乾等,還可試吃多款梅乾,可說是一個「梅樂園」。

附設的商店,售賣著各式各樣與梅有關的食物、飲品。


紀州梅乾館可說是一個「梅樂園」啊!

 

推薦商品:

  • 梅及蒜蓉製作的辣椒醬¥520/HK$53
  • 南高梅¥150/HK$15
  • 加入骨膠原的梅乾飲品¥200/HK$20

其它資訊:

營業時間:8:30~17:00

公休日:無((六)(日)及(假)工場休息

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