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王塔米糕店

景點內容

景點描述

特色:
清水小吃「王塔米糕」已有七十年以上的歷史,民國22年左右,由王塔先生所創始「王塔米糕店」,王塔先生的兒子每位都事業有成,各有自己的事業,女兒王玉華不想就此失傳,於是回娘家學習,並將這門秘訣傳承給他的兒子。

米糕是浸泡六至七小時的圓糯米蒸熟後,先拌上祖傳的調味秘方後,再放入杯狀容器裡幾塊經老闆特製烹調的三層肉及蔥酥,加上提鮮味的蚵干,以及少許的蝦米再蒸一次,上桌前再淋上祖傳調製的醬料,米糕上的米飯有著漂亮的琥珀色,搭配上店家的肉羹湯,只能說是絕佳美味的組合。

王塔米榚的肉羹與一般常見的肉羹較不同,市面上的肉羹,大都是以肉絞碎後,以肉漿捏製而成,這王塔米糕的肉羹是以瘦肉片裹上太白粉,放在清湯加上筍絲後勾芡而成,喝起來有帶有筍子的清甜。不論何時店裡品嚐米榚及肉羹湯的人潮總是絡繹不絕,都是為了一嚐美味米糕的滋味而來的。

營業時間:

早上九點至晚上八點半

提供服務:

免費停車場

價位:

平均消費約60元~90元

消費方式:

採單點方式。

餐飲菜單及價格:

特色小吃推薦:

*米糕      30元

*招牌乾麵    30元

*魯蛋      10元

*炒手      30元

*手工油豆腐   30元

*肉羹湯     30元

*金針排骨湯   35元

*苦瓜排骨湯   35元

※現場有多樣化的小吃

另提供外帶伴手禮盒:貼心設計、方便您外帶送禮

推薦菜單(人氣餐飲):

1.推薦米糕及肉羹湯必點。

2.吃辣者勿錯過店裡的特製辣椒醬,吃米糕時加上特製辣椒醬,好吃喔!

金針排骨湯

店裡的美食報導

肉羹麵

新菜色─鑲肉油豆腐

米糕


飄香數十年的美味米糕

建立於民國二十二年的王塔米糕在當地是家喻戶曉的店舖,現在已由第三代接手經營,人氣依舊不減,除了當地居民喜愛外,外地遊客也常常讓這裡大排長龍呢!

米糕採用屏東圓糯米,佐以現在新鮮豬肉、炒過的蚵仔乾和蝦米等,彈Q口感帶鮮美滋味。此外芶芡的瘦肉和蘿蔔絲搭配豬骨清湯的肉羹湯,也是來客好評不斷的美食,來清水必光顧的老店。

推薦菜色:

 

  • 米糕


米糕30元(個)/熱騰騰的米糕一蒸好就立刻被搶購一空,蒸騰的熱氣與撲鼻的香味讓人難以抗拒。

 

營業時間:09:30~20:30
公休日:無
刷卡:不可
席位:100席

推薦菜色

網友評論

交通方式

自行開車

編輯 歷史
1. 中二高清水交流道下往清水鎮市區方向→右轉1號省道(中華路)直行→叉路進入清水市區行左側「中山路」約100公尺處「中興街」左轉即可抵達。(路口右側是喜利廉自然烘培館)
2. 中山高台中交流道下往沙鹿鎮方向(台中港路)直行→接沙鹿中棲路→至沙鹿陸橋橋下右轉「中山路」往清水方向→約1公里「中興街」右轉即可抵達。(路口右側是福爾摩沙電子遊藝場)
3. 中山高大雅交流道下往大雅方向(中清路)直行→過清泉崗右線往清水方向直行到底→進入清水市區「中山路」右轉→約100公尺處右轉「中興街」即可抵達。(路口右側是福爾摩沙電子遊藝場)
4. 由台中港路直行接中棲路,延指標行至清水市區方向,接中山路左轉,見到「中興街」右轉即可抵達。(路口右側是福爾摩沙電子遊藝場)

大眾運輸

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其他方式

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秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
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