「練家蜂蜜石花凍」

這姓氏相當特別，上網查後這是十八王公舊廟鄰近核一廠區，
位於乾華里範圍內，在北縣時期則稱為乾華村。
乾華村是著名的「練家莊」，村內約有六十戶人家，
其中姓「練」者就占了80%以上。

地址：新北市石門區中央路28號(劉家肉粽石門店旁)
電話：(02)2638-1166、2638-2255、2638-2211

產品有石花凍、蜂蜜石花凍、冬瓜石花凍；

山粉圓、蜂蜜山粉圓、冬瓜山粉圓；

清肝解毒茶、金桔檸檬...等。

有北海道 特產深海石花草及海燕窩深海石花草。

石花草。

檸檬蜂蜜石花凍(大)NT$50元

(小杯$30元、中杯$40元)

店家特別細心解說這石花凍是由黃金草做成的，

而且特別幫我加上檸檬和蜂蜜，喝的時候吸管要在中間，

才不會喝完只剩下石花凍～

蜂蜜則使用的龍眼蜂蜜味道香醇，有通過國家認證及得過獎項，

口感較喝起來較紮實，且沒有一般石花凍的腥味，

石花凍據說有養顏美容功效，末味帶有細微杏仁香的口感，

超好喝的一間石花凍，有機會一定要來喝看看喔！

「練家蜂蜜石花凍」，名片。