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口福車輪餅

  • 位置: 台灣 台北市 內湖區
  • 類型: 地方小吃 中式點心 下午茶
  • 地址:
    台北市內湖區內湖路一段737巷(康是美斜對面 )
  • 電話:
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 1695
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.57887
  • 緯度: 25.08024

景點內容

景點描述

說到這家紅豆餅,就一定得要先提一下里夫大師!里夫大師昨天PO了這篇超妙的文章。紅豆餅裡頭什麼不包,居然包到控肉去了。究竟這是什麼味道,所以趕緊跟里夫大師問明了他幾點買到的以免撲空。隔天的下午休息時間,我就騎著噗噗往內湖奔去了。老實說,不是為了食物的話,我似乎很少這麼有行動力就是。

到了737巷的時候,大約是2點50分。小繞了一下,似乎沒看到這個攤位,幸好遠遠的就看到老闆推著攤車過來了。問了老闆,這攤口福紅豆餅每天3點開始販售,要吃的人可別來太早。

光看口味就知道他的特別了吧,花生芝麻不說,有賣起司口味。而且紅豆餅居然還要加辣醬?這可是第一次看到。

另外還有七種口味,控肉?咖哩?控肉還是人氣王呢,你說說這不吃吃看怎麼可以?

所以我除了不吃的花生跟芝麻之外,每種口味我都買了。一共買了7個,老闆人很好的算我幾霸摳。基本上我去的時候攤子才剛剛開始營業,所以每顆都是現烤的。可愛的是,控肉還可以選要肥些或是瘦點的部位,太客製化了真是。

因為都是現烤的,所以等的時間會略略長了些。

但老闆烤的很認真,身上的汗水與紅豆餅的熱氣一起蒸騰~

因為好奇,所以我問了老闆紅豆餅要加辣醬喔?老闆則是很自豪的說這是他們創造出來的口味,辣醬也是自己做的。而且大約營業三天就會用完一整瓶的辣醬,可見顧客都相當的喜歡。

不免俗的我也加了些,老闆雖然最推薦的是控肉+辣醬,可我反骨的加了鮪魚口味!

說真的,他們家的辣醬沒有很辣,但卻很香,很適合鹹味的系列。而鮪魚裏頭也確實是用料實在,有鮪魚、洋蔥,還有不少的馬鈴薯。加上一點點的胡椒,吃到的鮪魚不多,但是整體的滋味是豐富的。

起司口味裡頭還加了奶油,所以吃起來就不是那麼的純粹起司香了。不是說他不美味,只是我心中最好吃的,還是板橋的二姐紅豆餅呀! 

奶油口味很飽實,咬下一口裡頭的餡料都要爆出來了。口福的奶油口味還不錯,很軟綿的內餡,且奶味非常香濃。

紅豆口味就比較中規中矩一些,紅豆有煮透就是了。

蘿蔔絲口味算是不錯的,因為坊間很多蘿蔔絲口味都糊椒味重且偏辣。這裡的不會,而且蘿蔔絲實在是給的有夠多的呀!

咖哩口味;顆顆,來到了重點之一的咖哩口味了,裡頭包的是咖哩雞耶!整個吃起來超香的,而且是真的咬的到雞肉,我覺得這個口味最對味。

控肉口味;各位觀眾,是控肉!他真的是控肉阿啊!老闆放料的時候還問我要肥的還是瘦的,我當然是選了瘦的。

不過再咬一口就可以看到,肥的部份也不少就是了(笑)。口福的控肉是非常美味的,肉不柴,魯的也很軟嫩。包在紅豆餅裡頭很特別,美中不足的是,這顆紅豆餅皮有點太厚了溜。

 

整體來說齁,口福紅豆餅的奶油跟咖哩口味我喜歡,控肉則是非常特別!只是有些口味內餡不錯,但是麵皮的部分太厚了些,粉味重就沒那麼討喜了。

營業時間:下午3點開始販售~

本文由摩艾的童趣野餐塾提供

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