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春谷活鱒魚土雞餐廳

  • 位置: 台灣 新北市 三峽區
  • 類型: 中式料理
  • 地址:
    新北市三峽區安坑里安坑路13號之8
  • 電話: 02-26681277
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4915
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 121.441335642
  • 緯度: 24.9262257638

景點內容

景點描述

 

在三峽通往新店的途中,感覺上有點偏遠的地點,有間生意興隆的土雞活魚餐廳,如果不是來此用餐,見到餐廳客滿的盛況,還真是有點難以想像。

 

 

今天比較早到達餐廳,在餐廳周圍逛逛看一下環境,後方有一大片的絲瓜棚,一旁還有結實累累柚子樹。

 


 

今天點了一桌3500元的菜色,跟台北市的餐廳比起來不貴,但在這麼遠的郊區,這樣的價格不算便宜,但是料理很好吃歐。

 

日式和風沙拉,生菜及水果上面鋪了鮑魚片,十分清爽。醃漬的小番茄都是去皮,口感很不錯。

 

 


 

老闆招待的花生小菜,花生搭配香菜,拌上香油之類的調味料。很簡單的一道小菜,十分爽口,讓人一口接一口。一碗沒多久就被喀光了,老闆還很貼心的又再送了一碗!

 

 


 

紅燒肉及雞肉雙拼,紅燒肉炸的酥酥的,外酥脆內軟嫩,讓人忍不住一口接一口。

 

 

湯板條,粗粗的板條很有彈性,裡面料很多有蝦子、花枝丸、蛤蠣。湯頭很好喝,大家都喝了2碗以上。喝不夠可以請店家再加湯。

 

 


 

絲瓜春捲,據說是本餐廳的特色菜,燙口的春捲裡面包了絲瓜、玉米跟火腿絲。餐廳後方有一大片絲瓜棚,絲瓜不知道是不是餐廳自己種的。

 


 

 

 

 

 

原以為是涼拌小捲,入口時才發現小捲是熱的,拌上小黃瓜絲跟
泰式口味的醬汁,微酸的味道很開胃。

 


 

拔絲地瓜跟芋頭,剛上桌時糖漿還是熱的,店家有附上一碗冰水,要趁熱把地瓜跟芋頭分開、過冰水,這樣吃起來糖衣才會脆。也才不會黏成一大塊。

 


 

用完餐大家都稱讚不已,難怪位於郊區生意仍舊是如此興隆。

 

 

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