咖啡地圖 春節特輯

隨意遊 元件頁

瑞彼特早午餐

  • 位置: 台灣 高雄市 苓雅區
  • 類型: 早午餐 下午茶 主題餐廳
  • 地址:
    高雄市苓雅區民權一路43號
  • 電話: 07-3389700
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 7911
  • 低消: 100以下
  • 高消: 200~500
  • 經度: 120.313691
  • 緯度: 22.618383

景點內容

景點描述

這幾年高雄的早午餐店蓬勃發展,也愈來愈多人接受這種西式餐點,再加上餐廳風格與氛圍,不僅年輕人喜歡,也很受家庭族群青睞。瑞彼特早午餐店開幕不到三個月時間,餐廳整個風格與設計都是老闆精心規劃所打造出來的童話王國。由於老闆個人非常喜愛彼得兔,於是在店裡可以看到她收藏的彼得兔身影。

原址是一家香草火鍋店,老闆承租下店面後進行大改造,將這裡打造為歐式鄉村小屋。以彼得兔身上的外套藍色做為主色,藍色的窗框相當活潑鮮明,路經此地很難不注意到它。

餐廳大門不在建築物正面,而是在旁邊小徑通過藍色柵門,就會看到彷佛連接童話世界的時光木門,順便一提小徑通到底是洗手間。

透過窗戶已經看到彼得兔坐在裡面,歡迎著我們,模樣相當可愛吧!

餐廳內部空間算蠻大的,巧妙地擺了許多張桌椅卻不擁擠,內部裝潢以木工居多,包含天花板、地板、桌椅、牆壁設計也都大量使用木材質,一進來就非常溫馨,彷彿掉入童話世界裡。

從格局到擺設都是出自老闆的概念,在和老闆聊天之後,覺得她是蠻有想法的年輕人,親切的笑容下,有種堅毅的個性,事前的規劃再加上執行力貫徹,看得出來對於自己一手打造的餐廳相當有自信,我想能夠有這樣心思細膩的作為,是和她過去的工作有關,過去是飯店從業人員,本來就喜歡接觸不同的客人,當了老闆之後,接觸到的客人層面更廣泛,更能輕鬆面對所有客人。

吧台和收銀檯在餐廳最裡面呈現L型,前方空間頗寬敞,不僅方便服務人員送餐,也方便客人在收銀檯前進行點餐。

收銀檯旁邊靠近窗前有一尊好大的彼得兔,小朋友最喜歡和彼得兔拍照,看到最愛的彼得兔,影子也難免童性大發起來。

還記得我們剛進來時,在窗外看到的彼得兔嗎?就擺放在大門進來左手邊書櫃區,不管是要坐下來和彼得兔拍照都沒問題,千萬別觸摸或想要帶走,這些收藏都是老闆的最愛,無私提供在這裡給大家觀賞或拍照之用。

很幸運地我們坐在窗邊,窗外還有一隻黃色彼得兔模型在窗前,似乎是一直看著我們,相當有趣,也吸引好多小朋友來拍照。窗戶的設計全部都是木框,和卡通裡面的是不是很像啊。

服務人員很快送上杯水,發現連水壺都是彼得兔,老闆說這裡的開水都是使用RO水再煮沸過,請大家安心飲用。

經典早午餐系列除了美式之外還有中式和日式,選擇性多樣,價格從160元~230元不等,三明治系列是針對大胃口的朋友設計,份量超多,雖然我們沒有點,但有看到隔壁桌點,蠻大一盤,價格200元~320元不等。漢堡部分店家推薦了人氣商品香煎雞腿堡,很值得一試,這系列價格180元~270元不等。套餐均附飲料。

右邊一排是以下午茶鬆餅、甜點為主,這裡的乳酪蛋糕是來自屏東潮州相當知名心之和烘焙屋,有興趣的朋友也可以點來試試。

MENU背面是單點和飲料,有咖啡、茶類、果汁、氣泡水等,採自助式點餐方式,在MENU上的圓圈處勾選後,再到櫃檯點餐並結帳。

選擇早午餐系列,餐前有果汁或濃湯可挑選,我們挑選了濃湯。充滿蘑菇香氣的濃湯,相當順口好喝,還不時會吃到蘑菇顆粒,甚至還有些絞肉末的口感,相當不錯的濃湯,水準比一般的早午餐店都高。

美式早午餐230元,以丹麥吐司、培根、火腿、蛋、美式香腸、番茄、花椰菜、炒菇類八樣組合。食材都是經過店家一試再試,找出最好的食材呈現給大家。丹麥吐司只單純烤過,並沒有塗抹任何果醬,單純這樣吃就很好吃,培根、火腿、美式香腸一口咬下去你就會知道不是便宜貨。

上頭的沙拉醬很特別,如果沒猜錯應該是香椿醬,香椿有一股獨特香氣,但也有一點苦味,主要功效還是清熱解毒,香椿以素食料理應用最廣泛。很少在類似餐廳裡看到會使用這樣的淋醬,很特別的風味。

香煎雞腿堡230元,捨棄一般早午餐常使用的炸薯條,改用多力多滋玉米片,配上有洋蔥、番茄丁的莎莎醬酸甜滋味在其中,走出和別人不一樣的獨特性。

漢堡握在手上的感覺厚實,不知從何開始下手。漢堡特別請麵包師傅製作,吃起來和工廠大量製作的口感很不一樣。雞腿肉還是自行研發醃製,雖然不曉得是加入何種香料醃入味,卻香氣四溢。

店家很貼心提供塑膠手套,方便用雙手握住漢堡。裡面除了雞腿肉之外還有大量生菜,其中洋蔥的嗆辣讓人印象深刻,沙拉醬是蜂蜜芥末口味,起司片讓不敢吃起司的朋友也可以大膽咬下每一口,卻不會感覺到有起司的酸臭或奶味,難怪這道成為招牌人氣漢堡。

香橙重乳酪70元,接下來點心是店家招待,來自潮州知名心之和烘焙屋,香橙顆粒在乳酪蛋糕上不僅看得到還吃得到,乳酪香醇濃厚奶香,連不敢吃乳酪的影子也敢嚐試,不會有討厭的臭酸奶味,我已經跟老公約要去造訪心之和焙烘屋,好吃程度可見一班。

烤布丁50元,布丁吃起來質地比較紮實,上頭會浮現黑色點點是香草籽,店家建議連同下面的焦糖一塊吃。底下的焦糖會帶有一點苦味,讓味道多了層次,不只是甜味。

葡萄柚果汁是店家招待,又是可愛的彼得兔杯子。這樣的葡萄柚果汁我喜歡,沒有一般在手搖飲料店喝到的苦澀味。

套餐裡附贈飲料,左邊是美式咖啡,總共有五種飲料可以挑,像紅茶、綠茶、可樂、雪碧等,除了這五種之外,挑選其他項飲料可半價優惠。咖啡是店家一杯一杯煮出來的,比一般的附餐咖啡水準高不少,而紅茶裡添加決明子,味道更順口,甜度是自行添加。

現在不僅只有早午餐、下午茶,連晚餐時段也開始提供義大利麵,老闆說為了給客人更多元化的選擇,於是晚餐時段加入義大利麵,一樣是濃湯或果汁二擇一,晚上很適合男生帶女朋友一塊來用餐。

機會是給準備好的人,從老闆侃侃而談這家餐廳從計劃到實施的過程,即使是面對各種困難,都能想辦法解決,更佩服的是她比同年齡的年輕人想得遠,知道自己想要什麼,也堅持往目標前進,這樣的精神讓我們也折服。這是她一手打造屬於自己的彼得兔世界,歡迎童心未泯的大朋友與小朋友,一塊來拜訪彼得兔的家。


營業時間:09:00~21:00

推薦菜色

網友評論

載入中,請稍待...

已選標籤: (系統會預設帶入您已設定的標籤)

新增標籤: (限制20字)
請勿輸入"'可用,分隔一次新增多個標籤

常用標籤:

更多標籤:

由於本服務僅提供景點描述、交通資訊供網友編修,為求所提供資訊之正確性,若您發現本景點其他資訊有誤,請將修正之資訊填寫於下列表格中,系統管理員會盡速處理,Xuite遊由衷地感謝您的幫助。
名稱:
地址:
電話:
傳真:
網址:
電子郵件:
最低消費: 最高消費:
緯度(Latitude):
經度(Longitude): 地圖定位
備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
※ 為維護評價資訊交流品質,本服務限定每位用戶只能對各景點評價一次,內容一經確認發表後不可修改。


載入中,請稍待...
推薦菜色:
增加