咖啡地圖 春節特輯

隨意遊 元件頁

全興鵝肉

  • 位置: 台灣 新北市 泰山區
  • 類型: 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    新北市泰山區明志路一段386號
  • 電話: 02-29003828
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 5099
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100~200
  • 經度: 121.4307984
  • 緯度: 25.0574473

景點內容

景點描述


泰山一間C/P值爆高的鵝肉店-【全興鵝肉】
這要是不寫篇食記上來分享給大家,我真的是枉為【貪吃鬼】一枚啊!

它們家的鵝肉很嫩,價格又便宜,真的是厚呷咩細捏!

話說這個【全興鵝肉】,其實還有另一間兄弟分店是在【桃園中壢】,
我回來有爬文看了一下,發現大多數寫的食記都很推【桃園中壢】那間店,
我是沒去吃過無法比較,但對我來說大老遠的跑去那裡,也太猴工了吧!

泰山這間【全興鵝肉】我敢拍我的胸脯掛保證,好吃到一個爆表耶!!

就連招牌上的那隻鵝,也是出自老闆的藝術之手親自畫上的啊!


我說真的,很少看到一間賣鵝肉店的可以做的這麼用心,
還把店內的招牌菜單都拍上照片,讓客人觀看選擇點餐!

而且我憑良心說,那些牆上的照片,拍的一點都不馬虎,重點是價格保證讓你滿意!
每張照片都有把料理特色拍出來,看起來就每道料理都好好吃的樣子!

店裡的座椅大都以黑色為基本色,四個人併桌,可以容納三五好友一同前來享用美食!


我一看到那個Menu上的價格,我真的很想全部都各點一份上桌,
也太便宜了吧?這要是在台北市怎摸可能吃的到這種價位啊?
但是我也很害怕會不會踩到雷,所以還是很有節制的【只】點了~
【鵝油飯】、【炒青菜】、【炸豆腐】、【九層菜炒蛋】、【鵝肉意麵】
真的是~吃到我一整個超滿足的說,

絕對好適合三五好友一起去吃哦!菜單滿滿好料十足耶!

來了!來了!我點的小份鵝肉/NT$60

大約有近十片肉,一兩才賣NT$15元的鵝肉,
那油油亮亮的感覺看起來還真是垂涎三尺啊!

而且還附那個【薑絲】和【九層塔】來提味,及沾【甜醬】。



【全興鵝肉】好像都是切片之後,會再用熱湯川燙過幾回,
但是吃起來的肉質,卻不會因此過熟或太柴,而是呈現像我拍的那樣【淡粉紅】色澤~
歐麥尬!!吃進那嘴裡的肉質非常彈牙,
好鮮嫩多汁你都不知道咧!

再搭配盤裡的鵝肉汁湯配飯真是堪稱一絕啊!

真是令我這個【貪吃鬼】讚嘆不已捏~


【鵝肉意麵】/$NT50,真的是很大一碗說!

湯頭上放了不少【肉躁】和幾片【九層塔】香味撲鼻而來,
我本來以為那個肉躁會讓湯變的很油膩,結果拌勻後,那個湯汁竟然意外清淡帶有九層塔香味。
重點是那個鵝肉啊,老闆給的超大方毫不手軟的,
從沒吃過一碗鵝肉麵是給三塊以上的!


人客你看看!!是不是快流口水,很想大快朵頤一番?

【炸豆腐】/NT$25元

這一盤大概有八塊,還附淹漬蘿蔔絲,沾裹日式風味的甜醬吃,超MATCH的!
有著漂亮金黃色澤的炸豆腐、外皮香酥,咬一口即刻能感受其滑嫩細緻口感,
總讓人忍不住一塊接著一塊啊!

【鵝肉飯】/NT$15元

加了特調鵝油的拌白飯粒粒香Q,而且一點都不油膩,給人美味與飽足感,
口感比【豬油飯】還好吃說!


【九層塔炒蛋】/NT$50元

紫羅蘭超愛吃蛋類的食物,烘蛋類也是超好下飯的料理,
這個
【九層塔炒蛋】我從以前就好愛吃這個家常菜,尤其是我阿母炒的無敵爆好吃,
因為外面賣的都很貴,我根本吃不起,可是這裡這麼大一盤只賣我一枚硬幣耶!


【炒空心菜】/NT$50元

青菜D栽啊~人客要多吃纖維素啊!

紫羅蘭是愛吃青菜的好小孩,有葉子的蔬菜中,最愛的還是偏愛空心菜,
不過千萬不可炒得太爛啊,以免營養損失過多;

腐敗變質的空心菜不要食用;炒空心菜時,若有加點豆腐乳汁,菜的味道更鮮美可口捏!



我本來就很愛九層塔的香氣,跟PASTA裡的羅勒味道很接近,
切得碎碎的九層塔配上烘蛋,煎得金黃香軟,
我總能為了這道香氣逼人的簡單料理而狂吃!

真的是只能用【色鮮味美 】來形容這一桌子的好料理啊!噗~


天外飛來一盤【殺必斯】,老闆特地招待我的【白灼五花肉】
這【白灼五花肉】也是老闆自己研發的菜色!
吃來清香潤口,軟嫩不說,搭配的Sauce裡有蒜泥、醬油及醋~等等,
搭配些許的配蔥、辣椒,很有泰式風味,是一道很清爽又下飯的料理!


看吧!真的被我們一掃而光了!好個杯盤狼藉的畫面啊!

因為我們用行動證明把他精湛了得的廚藝全都吃進肚裡!


冰箱裡也有賣啤酒哦!(敬告:未成年,請勿飲酒哦!)
因為
【全興鵝肉】算是台式料理,MENU裡很多鵝肉料理的台菜都很適合下酒啊!

泰山│全興鵝肉金厚呷
地址│台北縣泰山鄉明志路一段386號
電話│02-29003828
營業時間11:00AM~22:00PM(每周四公休)

推薦菜色

網友評論

載入中,請稍待...

已選標籤: (系統會預設帶入您已設定的標籤)

新增標籤: (限制20字)
請勿輸入"'可用,分隔一次新增多個標籤

常用標籤:

更多標籤:

由於本服務僅提供景點描述、交通資訊供網友編修,為求所提供資訊之正確性,若您發現本景點其他資訊有誤,請將修正之資訊填寫於下列表格中,系統管理員會盡速處理,Xuite遊由衷地感謝您的幫助。
名稱:
地址:
電話:
傳真:
網址:
電子郵件:
最低消費: 最高消費:
緯度(Latitude):
經度(Longitude): 地圖定位
備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
※ 為維護評價資訊交流品質,本服務限定每位用戶只能對各景點評價一次,內容一經確認發表後不可修改。


載入中,請稍待...
推薦菜色:
增加