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老山東牛肉家常麵店

  • 位置: 台灣 台北市 萬華區
  • 類型: 中式料理
  • 地址:
    台北市西寧南路70號(萬年大樓)地下室15
  • 電話: 02-23891216
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
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  • 人氣: 5201
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  • 經度: 121.506209
  • 緯度: 25.043711

景點內容

景點描述

 

     今天因為要到新秀泰看電影,剛好發現萬年大樓的地下室有美食街,在閒晃之於發現了老山東這家刀切手工家常麵,看起來好像是間資深的老麵店,當下venny就決定在這邊吃晚餐囉,今天這餐總共花了270元

位在萬年大樓地下街的老山東有兩個出入口,venny就是被招牌上的刀切手工家常麵幾個字給吸引的,這東西可是越來越少見了呢

店內的用餐環境算很明亮,桌次之間的道路也算寬廣好走,但是椅背靠椅背的窘境還是存在的,所以提早來用餐就比較不會碰到人擠人的狀況囉 

這邊的小菜基本上一盤都是30元,不過大盤一點的小菜則要價40元,取用的方式是自助的方式,想吃什麼就自己拿什麼囉

40元的肉凍是老山東的特色小菜,已經有鹹味的肉凍可以不加任何醬汁直接吃,重口味的人就可以自行加點醬油膏再加些香油和蔥末就可以吃囉,這肉凍的主要原料是豬皮,原以為吃起來會有油膩感,結果吃起來反倒是又Q又爽口,冰涼的肉凍口感吃起來還滿討喜的,不排斥豬皮的人可以試試看唷

160元的小碗半筋肉家常麵感覺還滿多人點的,一端上桌就讓人感覺到很豐盛,肉塊和牛筋的份量也算讓人滿意,另外湯聞起來有淡淡的牛肉香,就連不吃牛肉的venny都滿喜歡這淡淡的紅燒味呢

雷克說牛肉咬起來口感還不差,雖柔軟但不爛,而牛筋的軟硬度也很剛好,而厚厚的刀切手工麵吃起來很有嚼勁,而且還吸附了牛肉湯汁,吃起來很溫和且順口,吃進一口麵再大口的喝上一口湯,口味偏淡的紅燒牛肉湯順了順喉嚨後,感覺這碗麵還真好吞呢,很適合口味偏淡的人

70元的小碗酸辣麵看起來食材好像很多,麵條一樣好嚼又好吞,但是酸辣湯喝起來完全都不辣,而酸味又好像太過頭了一點,整碗湯的味道不太協調,讓venny不禁猛加辣椒調味,venny覺得麵條除了有嚼勁之外還很容易就能吸附上湯汁,也許下次點個炸醬麵來吃看看應該會比酸辣麵更棒

這個就是老山東的另一個入口,從這邊也可以進到店內唷

來一張菜單跟大家分享一下,這邊venny要提醒一下老山東的水餃只有韭菜一種口味,想吃別種口味的人可能要忍耐一下唷

 

 


地址:台北市西寧南路70號地下室15

電話:02-23891216



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