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夜市小館

  • 位置: 台灣 新竹縣 竹北市
  • 類型: 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    新竹縣竹北市光明一路345號
  • 電話: 03-5519982
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3261
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100~200
  • 經度: 121.0085554
  • 緯度: 24.8324736

景點內容

景點描述

這家夜市小館因為位於以前的竹北夜市正對面,所以取名為夜市小館,老闆將廚房設置在店的最外面並以玻璃隔間,只要站在店外面就可以看見所有的料理過程,料理區維持得很乾淨。

店裡的裝潢看起來頗為高級,環境也維持得很乾淨。店內其中一面牆以一張輸出的夜市全景圖做裝飾,充分呼應了夜市小館的店名。以前夜市還沒搬走的時候,一些夜市攤販的老闆會來這裡外帶,候餐的時候都會走到這張圖前面找尋自己的攤位所在,實在是很有趣。

這裡的餐點就是一般的飯、麵與水餃類,菜色很平民化。

店內的滷菜放在有門的櫃子裡,看起來乾淨又衛生,滷菜種類有粉腸、豬頭皮、豆干、海帶、滷蛋、肝連等等的小菜,客人自行夾取後交給老闆就可以了。

這裡的水餃與牛肉麵都很有名,我兩種都想吃,所以點了清燉牛肉湯餃,這份湯餃一共有8顆高麗菜水餃與三片牛肉。雖說是清燉口味的牛肉湯,湯頭還是可以喝到牛肉的鮮甜味,味道相當不錯。牛肉採用腱子肉,軟嫩不柴吃起來口感極佳。

朋友大推的高麗菜水餃,裡面的高麗菜清脆而且香甜,水餃皮雖然不是非常Q彈,但是口感也不差,難怪是招牌之一。

今天選了粉腸、海帶與豆干來試試。這粉腸軟硬度剛好,不會太爛或太韌,顏色看來很淡,但其實很入味。豆干口感較一般有彈性,滷製的程度剛剛好。海帶則是軟爛,鹹度也剛好。這些滷味加上一些薑絲與青蔥,在淋上老闆特調的醬汁,感覺很搭,這小菜的表現竟比主菜更讓我覺得驚艷!這家夜市小館的裝潢看起來很高級,價位卻很平民,口味也不錯,老闆很喜歡跟客人聊天,也很喜歡客人給他一些意見,有興趣的朋友可以來吃吃看喔!

特色:便宜小吃
營業時間:11:00-14:00 晚上17:00-21:00
周日公休
提供服務:電話訂位
價位:每人平均消費 NT100元
消費方式:單點
餐飲菜單及價格:

  • 韭菜水餃 每粒 NT5元
  • 清燉牛肉麵 NT100元
  • 紅油抄手拌麵 NT60元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 紅燒牛肉麵

適合人數:家族聚餐、好友小聚、情侶約會、一人獨享
氣氛:安靜輕鬆
座位:長桌

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秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
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