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第一鼎麻辣鍋

景點內容

景點描述

不久之前手機收到一封簡訊,南崁新開了一家麻辣鍋店正有開幕折扣活動。仔細看一下價錢,平日中午399假日晚餐488+10%。在南崁地區來說不算便宜,畢竟有高CP值的富貴紅在旁,要走進這間店難免心驚驚!不過看在3月底前88折的優惠份上,抱著嚐鮮探險的心情,姑且試他一試。這天平日中午便跟霜大賢伉儷一同前往用餐!

因為新開幕,網路上的資料並不多,只搜尋到替第一鼎裝潢的公司照片。光看第一鼎的裝潢,就知道下了重金打造!進門口即可感受到濃濃的古樸的中式風格!大大的書法!”第一鼎”恭候大駕。

時間還沒到,店員便先招待至接待大廳稍後片刻,這接待大廳也超有FU!好像古代中國豪門才有的客廳氣勢。

紅油利水千百渡,珍饈美餚味鮮爭,橫批:第一鼎麻辣火鍋。

櫃檯上頭還有油紙傘裝飾,頗吸睛!

走進用餐區更是令人驚豔!撇開寬敞的用餐座位不說,光看這精緻奢華的庭園造景就值回票價!

每一區都有不同的主題,加上中式圖樣的地毯,尊容感倍增。個人認為裝潢質感跟著名的鼎X集團相比有過之而無不及!

除了一般的包廂區,這還有適合大團體的圓桌區,看看這寬廣的場地,根本就是喜宴餐廳的等級!一旁還有一個大舞台,聽說晚餐時段還有國樂的演奏!太奢侈了!

這裡是採半自助吃到飽模式,肉類用點菜單填寫,服務生就會幫你送上桌。其他海鮮或蔬菜類就請移駕到自助區自行取用。

蔬菜區,每一種都清楚標示菜名,不用青江菜大陸妹傻傻分不清了。

蔬菜櫃下頭還有牛雜勒,牛肚,牛筋,牛百頁愛吃多少就拿多少。

海鮮專區,不得不說這裡的海鮮櫃真是太強大了!干貝、九孔、大章魚腳、鮮蝦、小管等等,甚至還有整隻的螃蟹!

超大章魚腳切片!

眼睛亮亮的新鮮小管!

還有鮭頭,魚片隨便你拿啦!

麻辣鍋三寶:泡麵、豆皮、老油條,這裡是用張君亞小麵麵唷。

一般雞蛋都要錢,這裡整簍的雞蛋隨你取用。

飲料區,旁邊還有瓶裝可樂雪碧,特別的是這裡還有蘋果醋跟梅子醋,吃麻辣鍋特解膩,當然也是無限制暢飲嚕!

現磨咖啡機不稀奇,這裡有現泡鐵觀音老人茶機勒!

濃淡還能自己調整,很厲害!

重點是泡出來的茶沒有茶渣,味道也很清香濃厚,太讚了!

高檔的卡比索冰淇淋跟杜老爺冰櫃。

拍完一輪回到座位等開鍋嚕!

這的辣鍋辣度是可以調整的,霜大不大能吃辣,所以今天是小辣。

紅湯,這裡的紅湯也不大一樣,看不到漂浮的中藥材跟辣椒,所以不大會越煮越鹹,相較香味也較為不足,或許也是小辣的關係,個人認為喝起來就是少了一些些麻,辣的味道。

鍋底的鴨血跟豆腐也不太夠味,吃完也沒有想要再補的慾望。

白湯似乎用豬大骨長時間熬煮,湯色呈現濃濃的白色,喝起來煞是甘甜,也沒有什麼中藥味,看似濃郁卻喝來清爽!

白湯湯底是用濕豆皮,吃起來挺滑溜的。

開始涮肉,這裡除了強大的海鮮外,肉類的品質也是不惶多讓!無骨牛小排,看看那色澤跟油花!

培根牛肉片,肥瘦相間略帶咬勁。

五花羊肉片,吃起來不腥不羶,也不賴。

霜降牛肉片,油脂更是豐富,輕涮兩下,讚!

五花豬肉片,表現平平,可點可不點,轉換口味用的。

晚餐限定松阪豬,不曉得今天怎麼會在中餐出現!既有松阪豬何需五花肉!霜大一連續了兩盤。

雖然不清楚這裡是用何種牛肉,不過每款吃起來都好好味!厚度也是輕涮兩下就OK了,不消片刻就清光了檯面。

輪到海鮮登場!看到螃蟹就先下手!

不是切塊螃蟹唷!是整隻的花蟹跟三點!帶殼煮味道就是鮮呀,一輪下來吃了4~5隻。

三點蟹膏豐盈,大口咬下吸允蟹黃的美味。

花蟹則是品嘗厚實纖細的肉身,看的出來這裡的螃蟹品質不錯,不是過度冷凍吃起來水水的蟹塊,隻隻飽滿!

九孔,相信光吃這個就夠本了!

根本就是小鮑魚來著!煮過肉也不太會縮,吃起來彈性十足又飽嘴,這個我也一口氣吃了5~6個,爽呆了!

以哈密瓜,蛋糕,及水果布丁甜點畫下一個完美的句點!

以平日中餐399的的價位有這樣的品質可圈可點,海鮮的新鮮度,現切肉品,服務態度,精緻奢華的用餐環境。算近期來吃過CP值最高的麻辣鍋!如果在搭配晚餐的國樂演奏,相信在南崁甚至桃園地區也難有店家與其匹敵!只是這樣的店舖地理位置跟高檔食材,不免為它的未來擔憂。一是擔心他的成本負擔不了,二是擔憂平日來客數無法支撐開銷,趁現在品質還屬上乘!有機會還是多衝幾次吧!
營業時間:11:30-0:00

本文由【大手牽小手。玩樂趣!!!】提供

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