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壽司滿載 Sushi Banzai

  • 位置: 台灣 台北市 大安區
  • 類型: 日韓料理 居酒屋 吃到飽
  • 地址:
    台北市大安區忠孝東路四段333號2樓
  • 電話: 02-27319716
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 21198
  • 低消: 100~200
  • 高消: 500~1000
  • 經度: 121.557112
  • 緯度: 25.0416419

景點內容

景點描述

阿一一身為吃到飽愛好者,有相關新餐廳開幕都會迅速的掌握,最近東區開了一家日式料理吃到飽,讓人不禁摩拳擦掌躍躍欲試,趁暑假閒暇時來到~壽司滿載壽司滿載午餐晚餐採不同的經營方式,午餐是平價現做的單點生魚片蓋飯,晚餐是日式海鮮料理吃到飽,晚餐吃到飽每人680元加一成服務費,吃較少的小朋友和幼兒也有優惠價,值得一提在週一時為美女晚餐夜,只要女生來用餐一律只要580元+10%(特殊例假日除外)。



餐廳在二樓,走過充滿日式風味的階梯。美女帶著甜甜笑容拿著吃到飽菜單,燒烤、炸物、鐵板燒、鍋物、甜點,全部都任你吃,果然幸福阿!!



同行友人還沒到,先在候位區坐坐,候位區擺了兩台可愛的搖搖馬,可讓小朋友在等待過程中玩玩,大人也能回味童年快樂的記憶。



明亮的燈籠,木質的裝潢,透露出濃濃的和風。



富有日式居酒屋味的座位區,餐廳的內部雖不能說很寬敞,但巧妙運用鏤空的屏風隔間,兼具開放感與包廂的隱私性。窗台和座位下皆有放包包的空間,可不受拘束的舒服用餐。



多人來聚餐也有包廂能盡情歡樂。



服務生帶位時會簡單介紹環境,大家注意到桌邊的扣環嗎?代表店內有提供現點現做的料理,阿一一已經開始磨刀霍霍了!!



大家應該都等不及了吧!我們來一起進攻餐點區,新鮮的生菜沙拉區。



由師傅幫你現切的生魚片區。冷藏櫃滿滿的誘人新鮮魚獲,在種類選擇上非常的豐富,鮭魚、鮪魚、鯛魚、旗魚等基本款外,還有花式的蔥花鮪魚和少見的明太子軟絲,九種生魚片一次排開任君挑選。



日式料理一定要的現做手捲。



怕吃生魚片的人有料多的花壽司可享用。



冷盤小菜區壽司滿載的海鮮都是當日現抓,所以能吃到新鮮的蝦子和花枝。
握壽司與水果區此區有一些創意小菜和握壽司,不時會推出特別口味的握壽司,例如:生魚片壽司捲或炙燒鮭魚,都是在吃到飽很少見到的,大家可以多來此區探險一番。底下有一排很像火鍋料的食材,可是座位好像沒提供煮火鍋的設備。



原來旁邊有能自己DIY的壽喜燒,把食材放到壽喜醬汁中就能完成,最後拿顆蛋即可品嚐滑嫩的口感。



餐餐必吃飯麵主餐的有炒飯和炒麵。



接下來也是壽司滿載的重頭戲,由師傅現烤現炸的炸物區,有獨特的獨特的現炸生魚片,直接把生魚片等級的魚肉拿來炸,真的是太奢侈了!!



專心看著師傅料理鐵板上的美食,請注意前面的號碼條,剛剛座位上的扣環這時準備派上用場,提供大草蝦、牛排、圓鱈等現做料理,把扣環放在到號碼條上,就能回座位輕鬆等待服務生送上。



往後走有另一個現點的熱炒區,也有多種熱炒海鮮青菜可點選。現點料理中還有道必點料理,一般在港口的海產餐廳必點,而吃到飽餐廳非常少見的烤九孔,隱藏在現包手捲區,大家別錯過!



有豐盛的海鮮熱食,當然還要有甜點陪襯,一整櫃整齊的蛋糕,想吃什麼都可夾取。



炎熱的夏日來臨,大家最想的應該就是冰涼的冷飲,除了基本款的汽水、冰沙等飲料。壽司滿載還多了現打果汁區,提供季節性的現打果汁,下次來應該能喝到不同的口味。還有日式飲品抹茶奶霜,以及夏日盛品黑糖剉冰,都有專人為你服務。



想吼搭啦的有冰涼的台啤無限暢飲(未滿18歲禁止飲酒)。



或是拿杯紅白酒細細品嚐。



有種類豐富的冷飲,熱飲也同樣不簡單,提供使用純鮮奶的手工拿鐵。咖啡豆可是來自貴桑桑的星巴克,飯來後一杯就能省個一百元的咖啡錢。



必吃的回本哈根達斯冰淇淋,八種口味可以一次吃個夠。



繞了餐點區一大圈,肚子被引誘得咕嚕咕嚕叫,終於可以好好的享受一下,淋上酸酸日式醬汁的沙拉,青綠的秋葵與鮮脆的竹筍,開胃又健康。



吃完心安的沙拉,直衝生魚片區,師傅現切的生魚片果然不同凡響,上面還有美美的擺盤,鮭魚嫩而不軟爛,充滿豐腴的甜,明太子軟絲咬下Q軟彈牙,細細的明太子讓口感又豐富許多。



稍微炙烤過的蔥花鮪魚更是讚,一放入嘴裡輕咬彷彿入口即化,酸酸的醬汁跟鮪魚的鮮非常搭。



來杯小菜辣鮪魚,切細的鮪魚肉加上辣調味,保留魚肉甜又多了夠味的辣。



再來幾個創意握壽司,壽司滿載的醋飯酸度恰當好處,使用粒粒分明有彈性的米飯,跟生魚片一起吃滿融合的。



握壽司中阿一一最愛炙燒鮭魚,鮭魚炙燒後變得非常的嫩,一咬下瞬間就消失在嘴裡,散發的油脂香氣和米飯相融合,真是幸福阿!



再來幾個現包手捲,一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵,在嘴裡噴出鮮美的汁液。



先來杯京都宇治歇息一會,冰涼中細膩的抹茶香逐漸瀰漫,身體的暑氣都一掃而空。



進入大吃日本料理第二回合,先來壺濃縮食材鮮味的土瓶蒸。



準備進攻必吃現點現做料理,首先當然是必吃的現烤九孔。九孔咬下軟而不硬,一吃就知道是新鮮的味道,不用遠到海邊的港口,在台北市就有這麼鮮美的九孔,立刻再衝去多點幾顆。



貼心幫你剖半的彈牙大草蝦,灑上的蒜片更凸顯肉質的甜,阿一一一個人就狂嗑了四盤。



日式料理必吃的魚下巴,鮮魚遇上師傅了得的烤功,烤的皮微酥肉超細嫩,一點都沒有討厭的魚味,連油脂的部分都好美味。



來杯現打果汁中場休息,前面的是綜合果汁,後面的是紅色西瓜汁,自然的酸甜清涼好喝。



接下來進攻熱炒區,鮮美又夠味的海瓜子。



外酥內彈牙的鳳梨蝦球。



再夾兩隻大大的炸蝦。在細心濾油下,外皮酥而不油,咬下是飽滿而Q彈的蝦肉,就好像蝦子在嘴裡跳舞一般,吃到最後一口都是滿滿的鮮味。



烤松阪豬和生食等級的炸透抽,松阪豬雖鹹了點,但紮實又多汁,炸透抽也是外酥內彈牙。



蕃薯和芋頭天婦羅,脆脆的炸蕃薯口感很特別。



炸芋頭鬆軟綿密,好好吃!



享用完豐盛的日式料理,別忘了來個甜點和咖啡,才是劃下完美的句點。甜點雖不能跟五星級飯店比,但在品質上都很有水準,入口濕潤不會過於甜膩。咖啡更喝得出其用心,使用星巴客的咖啡豆,加入林鳳營的鮮奶,細膩的咖啡香與奶香,溫暖疲累的心靈。



最後來個幾球哈根達斯,濃郁的抹茶口味百吃不膩。



來一碗古早味黑糖剉冰,滿滿的配料再淋上煉乳,嘴裡浮現黑糖樸實的香氣,搭配調味自然的配料,如果肚子還能塞得下,真希望能多來個幾碗。


 
不用懷疑,這餐十分滿意,給他一個燦爛的水果笑臉。



富有居酒屋風的環境,享受親切的日式服務,當日現抓的新鮮魚獲,在師傅的巧手現做下,化為精緻的日式料理,所有料理一次吃個夠,這麼幸福的一餐~就在壽司滿載晚餐吃到飽!

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