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阿銘牛肉湯

  • 位置: 台灣 台南市 永康區
  • 類型: 地方小吃
  • 地址:
    台南市永康區永大路二段597號
  • 電話: 06-2326657
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3734
  • 低消: 100~200
  • 高消: 100~200
  • 經度: 120.2637396
  • 緯度: 23.0140094

景點內容

景點描述

清燙牛肉湯 品嚐台灣牛美味

【訊息】阿銘牛肉湯|台南縣永康市永大路2段597號

 

現代人對吃很講究,什麼都要講求新鮮和原味,在台南縣就有一種特色小吃叫做「清燙牛肉」,業者堅持使用的就是最新鮮,屠宰後六個小時送達的台灣本土牛,鮮嫩美味的口感,讓顧客一吃就上癮。
一把牛肉、2杓湯頭,簡單沖一下,原本鮮紅色的牛肉立刻變成粉紅色,這就是台南縣的道地小吃-清燙牛肉湯,顧客口中讚不絕口的軟嫩口感牛肉,就是來自台南縣善化的台灣本土牛,老闆堅持用的是肩胛部位的牛肉,靠著以經驗磨出來刀工,牛肉切得厚薄適中,湯頭一沖,外熟內軟,可讓人光看就口水直流。

但清燙牛肉湯好吃的秘訣,老闆說湯頭也是個秘密武器,特殊湯頭加上新鮮台南善化的本土牛肉,台南縣的特色小吃,就是要台灣的好味道,讓更多人能夠品嚐得到。(民視新聞鄧山田台南縣報導)


營業時間:早上6:00~晚上10:00

 
更新日期:2010/11/14
‧欲知更多詳情,請上民視生活通》http://news.ftv.com.tw/?condir=life

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