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Laduree (微風店)

景點內容

景點描述

LADUREE在許多國家均有其分店,由香港商藍鐘公司(Bluebell)近來代理台灣第一個分店,位於台北微風廣場一樓GUCCI旁邊,繼PAUL後,這是第二個來台的法國百年老店。LADUREE前身是以做麵包起家,於1871年轉型以糕點蛋糕為主,並且首創在兩片馬卡龍法式小圓餅內加入內餡,從此掀起風潮!

1862年成立的法國百年馬卡龍始祖LADUREE(法文發音:拉杜嘿/英文發音:拉杜蕾),9/12於台北Breeze微風廣場1樓設櫃,開幕當天喜愛LADUREE的粉絲們,排了約2小時只願嚐到這從法國空運來台的美味。現在排隊人潮與時間,沒有像開幕那天誇張,中秋連假前一日晚上,斑比我排隊了40分鐘才買到。

在排隊等待的同時,服務員會發給大家一張有關LADUREE的資料介紹及馬卡龍口味種類小紙,讓客人可先想好想購買的口味與數量。目前LADUREE台北微風店,一共有17種口味的馬卡龍,馬卡龍口味種類為:香草、椰子、香橙花、咖啡、海鹽焦糖、檸檬、玫瑰花瓣、覆盆子、開心果、黑醋栗紫羅蘭、紅胡椒、薑餅、哥倫比亞巧克力、巧克力、甘草、草莓糖果棉花糖、椰子巧克力棉花糖,其中紅胡椒、薑餅為新口味。

LADUREE擺放著許多LADUREE的產品,有馬卡龍、蠟燭、室內香氛、巧克力、果醬、蜂蜜、牛軋糖、茶葉、購物袋、禮盒、食譜書、馬卡龍鑰匙圈。

LADUREE櫃位有許多以馬卡龍做成的馬卡龍甜點塔,非常美觀亮眼。

LADUREE的馬卡龍單顆售價是$98元,但是單顆馬卡龍是用紙袋裝,未附有盒子裝,精美的禮盒有許多種形狀、花樣及顏色,是要另花錢選購,每款盒子價格不一,多用於贈人或蒐藏紀念。

若是想要有盒子裝又不想花錢,則可以選擇印有LADUREE商標圖案,紙質較一般的點心盒(馬卡龍數量大小有限制為:8入$784元、12入$1176元、15入$1470元、24 入$2352元、32入$3136元、40入$3920元、50入$4900元、60入$5880元、70入$6860元),加價的紙盒價格較便宜的野餐盒(24入$2400元=紙盒為48元,54入$5400元=紙盒為$108元)。

琳琅滿目粉嫩色系的馬卡龍。

果醬、蜂蜜、抹醬、焦糖醬系列。

精選限量巴黎蜂蜜禮盒$1500/罐。

開心果牛軋糖$500元,另有蜂蜜牛軋糖$480元、玫瑰牛軋糖$500元。

方形牛奶巧克力28入$700元、42入$900元。

LADUREE巧克力系列。


室內香氛有杏仁、紫羅蘭、含羞草、奧賽羅四種香味。

蠟燭系列。

LADUREE小購物袋$680元、大購物袋$800元,目前有四種圖案。

食譜書。

馬卡龍鑰匙圈。

本來當天我打算購買8入馬卡龍的點心盒($784元),沒想到店員告知8入已售完,所以改買12入的點心盒($1176元)。為了怕馬卡龍帶回家過程會遭受到擠壓變醜,於是我先帶至微風廣場地下美食街進行拍照。

無須加價購買馬卡龍到一定數量即贈送的免費點心盒,不想只以紙袋裝又不想另購買禮盒的朋友可以選這方案。

*LADUREE馬卡龍建議吃法與保存:三天內食用完畢,須保存於攝氏1~4度,食用前從冰箱取出,請先放置在室內15~20分鐘。

照片中馬卡龍口味為(從左至右、上至下):玫瑰花瓣、檸檬、海鹽焦糖、草莓糖果棉花糖、開心果、黑醋栗紫羅蘭。

口味為海鹽焦糖、巧克力椰子棉花糖、香草、香橙花、哥倫比亞巧克力。


玫瑰花瓣馬卡龍:LADUREE的馬卡龍口感外皮脆而裡面是輕柔鬆軟,優雅自然的玫瑰花香氣瀰漫在舌尖與口腔內,真的好好吃,難怪成為最熱門的口味!非常適合女生,也是斑比我本次最喜愛的口味之一。

哥倫比亞巧克力馬卡龍:沒想到這款哥倫比亞巧克力甜中帶有點微微苦味的巧克力香氣及口感就像在吃包覆著高級生巧克力的馬卡龍般,讓我這喜愛巧克力的人也被征服了!此款也是我本次最喜愛的口味之一。
LADUREE巧克力口味的馬卡龍除了棉花糖系列的巧克力椰子外,還有哥倫比亞巧克力及巧克力口味。我詢問了店員後兩者有何不同,店員說哥倫比亞巧克力的甜度較沒有巧克力馬卡龍來的高。

檸檬馬卡龍:此款散發檸檬清香,微酸中帶微甜的味道很溫和舒服宜人,這款我也很喜歡,推薦給喜愛酸口味甜點的朋友品嘗。

海鹽焦糖馬卡龍:充滿焦糖香氣的馬卡龍搭配上方灑有一些細小的海鹽鹽粒,甜中又帶些微鹹的味道也是很得我心,不過這款甜度較高一些,但味道上也是好吃。

黑醋栗紫羅蘭馬卡龍:一口咬下先是感受到濃郁黑醋栗莓果香氣及酸味,而後是淡淡的紫羅蘭花香後韻,我也很喜歡此款,推薦給喜愛酸口味甜點的朋友品嘗。


開心果馬卡龍:此款馬卡龍清爽宜人味道又不會太甜,帶有淡淡的開心果香。開心果的味道與杏仁類似,不過LADUREE的開心果馬卡龍連我這不敢吃杏仁的人也喜歡此款!

巧克力椰子棉花糖馬卡龍:淡淡的巧克力味道內包覆著有彈性Q彈口感的椰子棉花糖內餡,感覺很新奇特別而且還不錯吃,兩款棉花糖馬卡龍(另一個為草莓糖果棉花糖馬卡龍)相比我比較喜歡此款。


香草馬卡龍:從馬卡龍外觀上就可看出香草莢籽,有香草莢香氣但是甜度較高。

草莓糖果棉花糖馬卡龍:此款沒有草莓香氣而是如糖果草莓口味的棉花糖,上方撒以糖粒,此款甜度也較高而且吃起來較無符合此價位的感覺。

香橙花馬卡龍:將白色的香橙花(橘子花)製成的馬卡龍口味,帶有濃郁清雅花香及甜味。

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