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傳祥園素食刀削麵

  • 位置: 台灣 台中市 西屯區
  • 類型: 蔬(素)食餐廳 中式料理
  • 地址:
    台中市西屯區大容西街69號
  • 電話: 04-23193530
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4792
  • 低消: 100~200
  • 高消: 100~200
  • 經度: 120.6481733
  • 緯度: 24.1577569

景點內容

景點描述

這間好吃的草食店(素食店)

位在西屯區的山西麵食館,是嘰娘最愛餐廳之一...

他們店裡一向都很酷,去過幾次都只有2名店員(包括老闆娘,她在廚房裡XD)

所以點餐完要等一下,因為人手不足~~

不過還是不減他們厚呷的程度  

 


餐廳有8-9桌4人位~ 所以容量還滿大的... (這什麼怪形容詞)




這一道好吃的小菜是我要推薦的,猜猜看它是什麼菜!!!

咬下去脆脆的,可是是牙套人也咬得動的!!



答案就是馬鈴薯絲,酷吧!!!!!

 那再來猜猜下一道~~~




 這道也是脆脆的  (怎麼每一道菜都脆脆的!!)




答案是.... 海帶絲,也是很酷的一道小菜,

老闆很甜心的切成一小塊一小塊,很方便老人家咬~

而且不會有太重的海味,帶有淡淡的海帶味,很爽口!!

至於小菜都是35元!!




榨菜三絲麵!!

這道比較普通,跳過(被打)

這家麵食很特別的是,麵都是老闆娘親自桿的手工麵,所以麵都超Q的!!!!

榨菜三絲麵是嘰弟點的~  湯頭很酸很夠勁,愛吃酸的可以點!! (推)

 
 

 而且有加辣椒,但整體不會太辣~~

 

 再來要介紹這道絕活可厲害了,上次跟嘰娘來吃....

我這不信老人言的小孩,就硬是要點另外一道....

結果苦了自己 (我這麼愛吃重口味的~~~~~)

是的!! 沒錯,愛吃重口味的吃草人有福了!!

 


木須炒麵,是我推的第二名,僅次於貓耳朵,

裡頭帶有蔬菜的鮮甜味,再加上木耳QQ的口感,整個絕配啊!!!

整體不會炒得太乾或太鹹,還有滿滿的蔬菜和麵食搭在一起,

而且吃完超飽的~~~~~





再來介紹超大蒸餃,麵皮也超Q的,是自己桿的麵皮!!



 裡面包了冬粉、香菇、香椿醬、高麗菜,超滿的!!!!

但整體蒸餃有點乾,要加多一點醬~~~~

 

再來介紹我上次不聽老人言點錯的~~  三鮮湯麵

料很多,也很實在......

但湯實在太淡了,不過整體... 很適合吃淡口味不吃加工品的吃草人吃....

我還是喜歡重口味啦 )扭





 不過真的要來鄭重推薦一下這家的麵條,由於老闆娘是山西人(我看店裡掛的報紙)

 所以超道地口味的麵條,Q而且實在~~ 咬一口就會彈牙~~

 

最厲害的就是這道,木須貓耳朵,貓耳朵是一顆一顆比小姆指小~

所以很順口,就會一口接一口,不用咬就咕嚕~

而且帶有麵食的彈勁和香氣!!


 




看看我們這麼多人,想搶食這道,就知道他有多好吃啦!!!!!




剩一口也要拍~  心中的TOP1,就獻給他了!!!




最後,附上個菜單,由於阿嘰只吃過他們家的麵食,

下次如果有勇氣挑戰現炒,會再推薦給大家噢  啾咪!!!

 總之,這家是真的很適合愛嘗鮮的吃草人去挑戰看看的!!

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