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車站肉羹麵

  • 位置: 台灣 新竹市 東區
  • 類型: 地方小吃 中式點心 中式料理
  • 地址:
    新竹市東區大同路6號
  • 電話: 03-5282240
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2857
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.9709142
  • 緯度: 24.802803

景點內容

景點描述

新竹市火車站附近有這麼一家店,只要一開店客人就絡繹不絕,騎樓的座位總是坐滿人,這是一家以肉羹湯聞名的肉羹麵店,在新竹地區幾乎無人不知曉。

這裡除了肉羹之外其實還有很多其他的餐點,只是來裡的客人大多都是點肉羹類的料理,單純的肉羹湯一碗40元,在新竹算是一般價格,但若是加了麵,飯或米粉等主食的話,前陣子又漲價了,一碗變成60元,碗一樣大,卻因為加了主食便多了20元,這樣的價格其實是有點貴。

從食材櫃的備料看起來就知道,肉圓也是這裡的熱門料理

騎樓外擺了不少桌椅,大家坐在騎樓吃著,在這裡也見怪不怪了!

點餐處後方有一間小小的室內用餐區,塞滿了桌椅,人多的時候大家擠在裡面吃,空間很小,加上桌子是像補習班上課用的那種桌子,寬度不太夠,面對面坐著吃,頭如果太低,感覺好像快要撞到對面客人的頭了,整體看來客人多的時候,在騎樓用餐感覺會比較舒服。

這裡的肉圓一份是兩顆,裡面有紅糟,是道地的新竹肉圓。

厚厚的肉圓皮,裡面夾著幾個小肉塊,全部也就是這5.6小塊,肉圓皮很Q,但醬料偏甜,不夠鹹也不夠香,如果是吃重口味的朋友,可以自己加些豆瓣醬或醬油。

肉羹湯裡有些許香菇和筍絲,上桌前店家會先加一些烏醋與香菜末提味,羹湯是屬於清淡型的,沒有加沙茶也沒有加油蔥,勾芡的濃度剛剛好,喝起來頗為順口,點羹類的客人們通常會再多加些烏醋與豆瓣醬,這樣的湯喝起來會更有味道!

這裡的肉羹條是裹著魚漿的,吃起來雖不到彈牙的程度,口感卻也不錯,搭配羹湯裡的筍絲與香菇,整體口感算是有層次,還不錯吃。這家車站肉羹麵的料理,吃起來雖不令人驚艷,但是羹湯的口味還不錯,只是價格有點過高,喜歡羹湯類的朋友有機會可以來試試看!

特色:新竹熱門肉羹
營業時間:8:30-22:00
價位:每人平均消費 NT60元
消費方式:單點
餐飲菜單及價格:

  • 貢丸麵 NT45元
  • 肉羹飯 NT60元
  • 餛飩麵 NT45元
  • 滷肉飯 NT35元
  • 肉丸(兩粒)NT35元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 肉羹湯

適合人數:好友小聚、情侶約會、一人獨享
氣氛:熱情歡樂
座位:長桌

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