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芙蓉刀削麵之家

  • 位置: 台灣 台北市 中山區
  • 類型:
  • 地址:
    台北市中山區民安里民生西路38號
  • 電話: 02-25112618
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 515
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.52151
  • 緯度: 25.05753

景點內容

景點描述

 

營業時間:AM11:00~PM14:00;PM17:00~PM21:00

 

 

店門口有擺放小攤車,提供小米粥、蔥油餅、餡餅...等,可外帶、內用。

 

這裡有純天然冬瓜茶,及年菜等供應。

 

店內環境,掛上中式綠色及黃色燈籠,有些古典風格的店家。

 

也有多人坐圓桌,各式鱸魚、豬肝、腰子湯;

海鮮、砂鍋魚頭、酸菜白肉鍋...等。

 

新品上市菜色。

 

店家的牆面上參考MENU,皆是有附圖片的各式美食佳餚菜色。

 

 

 

 

超人氣商品推薦MENU。

 

自行填寫MENU。

 

小菜、飲料付費自取區;餐具及調味料皆為自取。

 

提供的是熱茶,小心燙喔!(沒注意還以及店家寫的是'湯火'還是'湯水'...)

 

免費供應—綠茶

小心燙口的熱綠茶,喝起來淡淡茉莉綠茶香。

 

牛肉捲餅NT$90元

 

這是店家在前面攤位前煎好的,所以有直接拿過來,

放了有段時間了,所以已經變冷了,較不美味~

由頭有包牛肉,有些部份帶有些筋,

但也是因為不是現做,口感已經偏乾,

另外有包裹蔥段蒜...等,另外有加入蜂蜜甜麵醬

吃起來有蜂蜜香及甜甜的口感。

 

木須炒麵NT$120元

 

既然是刀削麵之家,也要點一份刀削麵來嚐嚐,

木須刀削麵的木須,其實指的是雞蛋,

所以裡頭配料有炒蛋黑木耳紅蘿蔔絲肉絲、脆口高麗菜蔥花...等,

麵使用的則是刀削麵,外Q內紮實,相當滑流的口感,

美味道地的一道木須炒麵。

 

蔥油餅NT$30元

這道其實是店家送錯的,一開始我沒注意,以為是點的荷葉餅,

吃來吃去,明明覺得這就是蔥油餅,後來問店家,店家才說是隔壁桌的,

因為我們吃了,結果還是要我們買單~

 

蔥油餅外頭煎的很脆,裡頭夾了蔥花,吃起來口感非常香。

 

荷葉餅(2張)NT$10元

小麥製成的麵粉,做成薄薄的荷葉餅,

沒有特別調味,所以吃起來其實沒有什麼味道,

但口感很Q且又帶有些嚼勁,較適合包裹肉類或其它佳餚。

 

牛肉餡餅NT$40元

 

這個因為前面攤車沒有,所以現煎,需等候20分鐘,

熱騰騰的內餡有些爆漿湯汁。 

 

牛肉餡餅,裡頭牛肉餡相當細緻,另外還有些蔥花

現煎的美味多了,口感還算不錯。

 

今日餐點。

 

這是店家送錯的,但我們還是買單了。

 

雙連站「芙蓉刀削麵之家」,名片。

 

除了有送錯一道餐點以外,

服務和餐點上都還算不錯的店家。

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  • 木須炒麵
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