咖啡地圖 春節特輯

隨意遊 元件頁

台灣味腳庫飯

  • 位置: 台灣 南投縣 埔里鎮
  • 類型: 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    南投縣埔里鎮信義路807號
  • 電話: 049-2991563
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4011
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.963128
  • 緯度: 23.9728002

景點內容

景點描述

中午原本是要到之前來埔里時,吃過還算不錯的李仔哥爌肉飯午餐的

不過在網路上查詢資料時,發現同一條路上有另一家也頗受好評

一樣是在賣飯食類的店-台灣味腳庫飯

所以就想說這次來去吃吃看吧~


以下是載自台灣味腳庫飯自己的簡介

市面上一般的腳庫跟豬腳往往都只有香味卻沒有那種誘人的口感

但是台灣味的腳庫跟豬腳不但色香味俱全且充滿嚼勁並不會覺得油膩跟噁心

這也是為什麼台灣味的腳庫飯跟豬腳飯這麼受當地人歡迎的原因

更何況大家都知道蹄膀跟豬腳都含有豐富的的膠質

膠質可以預防骨頭摩擦有潤滑骨頭的作用

 

自稱為埔里腳庫飯創始店的台灣味有五大堅持:

採用木片飯盒

保持吃飯環境衛生

採用新鮮現宰豬肉食材

採用天然的中藥、紅麴熬燉

保證不添加任何人工色素與防腐劑


看了簡介後口水都快流出來了...

我們趕緊來去享用這號稱色香味俱全且充滿嚼勁的腳庫飯吧!!

台灣味腳庫飯是在埔里中正路與信義路的交叉路口上

(李仔哥爌肉飯也在信義路上)

台灣味的扛棒上直接標示著台灣地圖

 

 

門外圖文並茂的美食照片 


 

 進入後的右手邊是廚房和櫃檯


 

 牆上的菜單


 

 每個桌上也都有點單


 

排骨飯(60元)

配菜的部分是有高麗菜和幾片醃漬的小黃瓜片

排骨的部分是採炸過再滷的料理方式

因為有炸過所以肉汁會整個被包覆在肉裡面

當咬進嘴巴裡的時候~鮮甜的肉汁跟微鹹的滷汁融合在一起的口感滿合味的

排骨肉咬起來很有彈性也有咬勁,真的很讚~滿好吃的~

我個人認為這應該是這店裡最讓我推薦的料理


 

腳庫飯(60元)

配菜的部分跟上面的排骨飯都一樣

腳庫吃起來有一點點的中藥味

外皮很軟Q,肉的部分也很軟嫩

整體來說還不錯,不過我還是比較喜歡排骨


 

 魚丸湯(20元)

忘記裡面是2顆還是3顆了(有點小貴)

口味的話~還是我們台南的魚丸比較好吃.......


 

 豬血湯(10元)

豬血還算不錯~湯頭的部分較清淡了些


 

 肉羹(40元)

可能是吃慣南部的口味了~

覺得肉塊還算不錯~羹和其他配料就不太合我的口味了~


 

 魯蛋(10元)

這是用雞蛋滷的(還是較習慣我們台南用鴨蛋滷的)


 

 我認這裡的排骨飯和腳庫飯還算不錯吃~其他料理的話就看個人口味了

如果和李仔哥爌肉飯比起來的話~我個人是比較喜歡這裡不油的排骨囉~

 

營業時間:10:00~:19:30

推薦菜色

網友評論

載入中,請稍待...

已選標籤: (系統會預設帶入您已設定的標籤)

新增標籤: (限制20字)
請勿輸入"'可用,分隔一次新增多個標籤

常用標籤:

更多標籤:

由於本服務僅提供景點描述、交通資訊供網友編修,為求所提供資訊之正確性,若您發現本景點其他資訊有誤,請將修正之資訊填寫於下列表格中,系統管理員會盡速處理,Xuite遊由衷地感謝您的幫助。
名稱:
地址:
電話:
傳真:
網址:
電子郵件:
最低消費: 最高消費:
緯度(Latitude):
經度(Longitude): 地圖定位
備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
※ 為維護評價資訊交流品質,本服務限定每位用戶只能對各景點評價一次,內容一經確認發表後不可修改。


載入中,請稍待...
推薦菜色:
增加