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竹山虹嵐特產行

景點內容

景點描述

特色:

位於竹山大明路上的虹嵐特產行,在地經營二十餘年的老店, 老闆的美味小吃遠近馳名,堅持遵循以純手工製作,風味絕佳獨特。 老闆說食品是良心道德事業,因此堅持店裡所製作的食品,都不添加人工香料及防腐劑,並採用新鮮食材,為品質作把關並建立好口碑。在竹山街上隨處可見賣蕃薯包的店家,而老闆說他們家的的竹筍蕃薯包,更是當地人大力推薦的店家,吃過的人都十分稱讚! 除了竹筍蕃薯包之外,老闆獨家的蜜蕃薯也很美味,來到店裡,老闆就會很大方的先請客人嚐嚐蜜蕃薯,而這二項美味小吃,也是吸引眾多美食、旅遊節目等數10家媒體推薦,來竹山一定要嚐的美味竹筍蕃薯包及蜜蕃薯。

營業時間:

早上八點至晚上九點

消費方式:

接受現金、國民旅遊卡

餐飲價格:

平價消費,純麥芽蜜蕃薯50元/份,蕃薯竹筍包、芋仔蕃薯包、翠玉地瓜葉包:15元/粒,竹香飯:40元/支,
竹筒飯:50元/筒。

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 竹筍蕃薯包:以竹山盛產的竹筍加上蕃薯,製作而成的竹筍蕃薯包,加入樹薯粉揉製而成,外皮吃起來有QQ的口感,越嚼越有地瓜的甜味。內餡使用竹山的竹筍,搭配香菇、豆皮等素材,風味獨特,口感佳。
    老闆更運用巧思,以蕃薯葉為素材,加在外皮上,除了原有地瓜色之外,多了二種不同的口味選擇,綠色的是蕃薯葉口味,並取名為翠玉地瓜葉包,紫色的是以芋仔蕃薯為素材,除了美觀之外,更多加不一樣的口感。
  • 蜜蕃薯:每份五十元,老闆特別挑選台農64號及66號小地瓜經過削皮、清洗手續後,加入純麥芽小火熬煮三至四小時而成。特色蕃薯色澤紅潤、綿密甜美,品嚐起來甜而不膩、也不黏牙,冰涼後品嚐更帶有獨特的口感。讓不愛吃甜的我,一吃停不了手。


原味的竹筍蕃薯包



三色排列在保麗龍裡

剛起鍋的蜜蕃薯

紫皮的芋仔蕃薯包

翠玉地瓜葉包

網友評論

交通方式

自行開車

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國道三號下竹山交流道,往竹山市區方向,走集山路接大明路,看到燦坤,虹嵐特產行即在燦坤旁。

大眾運輸

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其他方式

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