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饗麻饗辣 (中華店)

  • 位置: 台灣 台南市 永康區
  • 類型: 各式火鍋 吃到飽
  • 地址:
    台南市永康區中華路481-1號
  • 電話: 06-3023888
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3932
  • 低消: 200~500
  • 高消: 200~500
  • 經度: 120.231878
  • 緯度: 23.011425

景點內容

景點描述

繼上次吃過饗食饗辣嘉義店後,在中華店店長的邀請下,特地搭火車南下台南來品嚐,中華店位於永康的中華路上,沿途儘是麻辣火鍋店,一間比一間大間!感覺這條路根本是一級戰區。沿著中華路騎了一小段路後,就看到饗麻饗辣的紅白招牌哩。

$299的價錢就能活蝦吃到飽,在台中根本是不可能的事情啊,但是在南部,好像也沒多少間火鍋店能做到,但是饗麻饗辣做到了!

平日下午是休息時間,營業時間到凌晨1點半,假日則是全天候營業,半夜肚子餓也可以來饗麻饗辣吃宵夜喔!

該店外觀看起來不大,但內部縱深倒是挺長的,座椅大部分都是舒適的沙發椅,估計座位應該有100個。

食材區為了保鮮放了大量的冰塊和使用噴霧降溫,維持食材的鮮度。

最重頭戲還是活蝦哩,滿滿的一大盤想吃多少就夾多少,如果說盤子空了,也可以請服務生立刻補喔!千萬不要害羞不敢說!老闆主打活蝦就是不怕人吃的,不過還請注意不要讓蝦子跳到其他地方嘿!活蝦彈跳力驚人阿!

活蝦的水族箱,蝦子都從這邊撈出來的喔!

除了活蝦,海鮮種類也真的超多的,有竹蛤、小章魚、蛤蠣、花枝、旗魚、鱈魚、雪螺等,視當天店內食材進貨的種類而不同,大約都有10餘種,種類算多哩。讓我在食材區看半天還真的不知道要從何吃起呢!

菇類和火鍋料的種類繁多

精靈菇、杏鮑菇、珊瑚菇、金針菇等,愛吃菇類的來到這邊一定可以吃得很過癮。蔬菜的話種類也挺多的,而且都很新鮮和有洗乾淨!火鍋料的部分,西北麻吉燒 芝麻、花生、起司口味都一應俱全。

肉類有六種可選,是現切的,此外也有冷凍的雞腿切片。

冰沙、果汁這類都算是基本款,最大的賣點則是有啤酒可以喝,不過是要另外加$50就可以無限暢飲的!

熟食區

炸雞塊、薯條等,這區算是讓客人在等食材煮熟前可以先吃點來墊胃的!

肉燥

醬料區

種類也10多種,應有盡有,印象中還有麻醬的樣子。

甜點區

罐裝的汽水冰櫃

招牌麻辣湯和日式高湯

店內是採用鴛鴦鍋共鍋的方式,所以一次會有兩種湯底,這次的麻辣鍋也是點小辣。可能有上次吃的經驗了,所以這次就沒有覺得很辣。逐漸適應了辣度,而麻辣鍋的鴨血和豆腐是服務生會輪桌的來詢問是否要再補,所以不用怕吃完就沒了喔!

還蠻嫩的鴨血,吃起來不會水水的。麻辣鍋推薦煮內臟和肉類,日式高湯鍋推薦煮蔬菜和海鮮,我個人則偏好日式高湯鍋!

在肉燥鍋內撈不到瘦肉,幾乎都是肥肉的肉燥飯!最好配杯綠茶或果汁去油膩。

黑毛梅花豬

培根五花豬

特選五花牛

頂級霜降牛

由於朋友普遍吃牛和豬,所以雞肉和羊肉這次就沒有點。而個人吃完以上四種肉類後,因本身較愛豬肉,所以還是比較喜歡梅花豬,肉片中帶點油脂是最讚的。培根和五花的油脂會讓我越吃越覺得油膩。

活蝦、花枝、鱈魚肚、蝦仁魚漿

活蝦新鮮度真的超好,剝殼非常容易,吃起來沒腥味且肉質很紮實。花枝也是很新鮮,下鍋稍微燙過就可以吃了!這兩樣讓我吃超多的!鱈魚肚則帶有嚼勁,喜好度就看個人哩。

花枝、蛤蠣、雞腿肉切片、旗魚片、鳥蛋

花枝是因為太好吃所以夾了很多次,蛤蠣這個也很推!下鍋煮湯很鮮的!雞腿肉切片雖然是冷凍的,但煮起來口感也挺不錯,讓大家挺喜歡的。

甜點

這部分都是朋友夾的,來火鍋吃到飽的我,基本上都是吃海鮮和肉類,對於冰淇淋和甜點幾乎是沒再碰的,根據朋友的說法,這些蛋糕還蠻不錯的,而該店的冰淇淋部分則是明治冰淇淋!

整體來說

推薦這間的海鮮及梅花豬,且非常建議大啖活蝦,食材種類和新鮮度也都有中上的程度,以$299價格來說真的挺划算的。冰淇淋還是明治冰淇淋喔!另外加點小錢就可以啤酒無限暢飲也是個大賣點呢!推薦這間給大家!也上是個人淺見,僅供參考。

提供服務:電話訂位

消費方式:吃到飽

推薦菜單:活蝦

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