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新都小吃部台南無刺虱目魚肚

  • 位置: 台灣 新北市 林口區
  • 類型: 地方小吃 中式料理 複合式餐飲
  • 地址:
    新北市林口區文化二路一段76之1號
  • 電話: 02-26002873,0928-872654
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3193
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.366135776
  • 緯度: 25.0692844456

景點內容

景點描述

今天小夏要帶大家來吃的是位於新北市林口區的低調小吃─新都小吃部。新都小吃位於文化二路一段上,這裡的小吃店家林立,在這寬不及四米的店面裡頭,隱藏著平價又美味的各式小吃喔!

新都小吃部的用餐空間很傳統,左側是一整排的紅色圓桌,右側則是紅色方桌,不過來此吃飯的饕客不少,生意也很熱絡。

聽聞新都小吃的無刺虱目魚肚非常好吃!這都讓小夏眼睛為之一亮了!雖然還未吃過正統的台南無刺虱目魚肚,不過也在高雄吃過口味不錯的何記虱目魚肚粥,不知道這裡的魚肚怎麼樣?趕緊點了幾樣小菜、肉燥飯和虱目魚肚湯來嘗嘗囉~!

搶先登場的是我的小碗肉燥飯,一碗20元。讓小夏為之吃驚的是上頭的肉燥,居然是一塊塊稍微帶點肥肉的豬皮,只見豬皮丁粒粒滷的黑亮,不曉得味道會不會太鹹膩,這種做法還是第一次吃到,幸好豬皮滷得恰好,剛入口時是一陣醬油的甘味,但又不至於太鹹,配上小菜吃非常下飯。

小菜也上的非常快速,這盤油豆腐一盤才10塊錢,淋上了略為稀釋的醬油膏,不會太鹹。

再來這盤切好的滷大腸頭,80元一盤。由大段至小段的部分都有,滷得很久了,也比較沒有脆度和嚼勁,滿可惜的。

另一盤生腸因為部位的不同,當然嚼勁就比較脆有口感,同為一盤80元。喜歡吃腸類的朋友,這道推薦點來嚐嚐。

另外這盤喜愛豬肉的人幾乎都會愛吃的─肝連肉,一盤是50元,份量很多,筴著薑絲和蔥花一起吃,可是非常下飯的一道小菜呀~!

重點菜來囉~!招牌無刺虱目魚肚湯!一碗魚肚湯的價格是70元,若煮成粥的話是80元,價格和何記相同不過湯裡的配料稍微有些不同,除了魚湯會用到的薑絲之外,還多了一位九層塔香,魚肉吃起來非常軟嫩,可是比何記還要感覺新鮮許多!好喝極了~



這裡的燙青菜一盤30元,也是滿滿的一大盤,約有一整把青菜的量,非常划算喔!在新北市也能吃到這樣平價的小吃,推薦新都這樣低調的小吃給大家。

推薦菜色

  • 肝連肉
  • 肉燥飯
  • 無刺虱目魚肚湯
  • 生腸
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