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榮恩烏龍霜淇淋總店

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解暑新吃法 水梨+鮮乳打冰沙透心涼

現在正值水梨產季,不過因為今年(2016年)氣候異常,影響產量,有些賣相也不佳,想說丟掉可惜,苗栗梨農乾脆將新鮮水梨,加牛奶,打成冰沙,免費請顧客品嚐,反而意外成為詢問焦點。 夏天敲冰塊,光看就涼快,新鮮水梨,一大盤切片,丟進果汁機,加點糖,倒些牛奶一起攪拌,水梨冰沙,綿密細緻,顧客上門,免費奉上,消暑又解渴。 顧客:「好吃好吃,好冰喔我拿不住了,自己作的喔這麼厲害。」 一口水梨,一口冰沙,清香又清涼,其實這是果農突發奇想,像這些授粉不良,長不大的「一口梨」,或是裂果,長得醜的豐水梨,原本應該賠本丟棄,換個角度,將他們去皮加鮮奶,打成冰沙,沒想到,竟然意外爆紅。 果農:「比較好的我們就拿去賣,(冰沙)不用錢提供給大家吃。」 農家的好意,用料實在,就吃原味,不需要刻意包裝,賣水梨,不管你買不買,請客搏感情,劣果危機,也能轉化為消暑商機。(民視新聞邱俊超苗栗報導)

 

更新日期:2016/7/20

欲知更多詳情,請上《民視生活通》http://news.ftv.com.tw/?condir=life

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