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鼎林小火鍋

  • 位置: 台灣 台中市 北屯區
  • 類型: 中式料理
  • 地址:
    台中市北屯區熱河路二段182之3號
  • 電話: 04-22477622
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2669
  • 低消:
  • 高消:
  • 經度: 120.687929
  • 緯度: 24.1731709

景點內容

景點描述

冬天的腳步慢慢的接近了,伴隨著冬天的到來

總是會讓人想吃上一鍋熱呼呼的火鍋。

熱河路這邊新開了一家小火鍋店,

當然要先來這邊嘗鮮一下啦。

 

雖然店面不大,但是店內的桌椅擺設讓整個空間感覺到寬敞,讓人不會有壓迫感。

 

鼎林小火鍋也很貼心的準備了許多的湯頭可以供客人挑選,

 

有日式.沙茶.麻辣.咖哩.泡菜共5種可以做選擇,

 

這樣的服務在一般的小火鍋店是沒有的喔,所以在這邊可見老闆經營的用心

今天的選擇是以日式湯底為主的小火鍋,但是又怕點2鍋2個人吃不完

但老闆也有一個貼心的服務就是共鍋,

只要再增加20元就可以增加一碗白飯,還有店內飲料冰淇淋暢飲的權益.

這也是一般店家沒有的服務喔。

這家小火鍋的的方式跟其他小火鍋店不同,會先幫你把所有食材放入鍋中煮好

再端至顧客面前,讓客人省去自己煮的時間,這樣的做法有點像在吃臭臭鍋

所以顧客只要再以小火保持溫度就可以食用喔。

算是顛覆一般小火鍋的吃法,也算是店家貼心的作法。

不然就憑桌上的小火要等到火鍋可以吃都要等上一段時間,相信大家都有過這樣的經驗。

這一鍋就是日式湯底的雞肉小火鍋,味道很香喔。

你看看這湯底的顏色一點都不含糊,不像有些店家只是加水而已

喝上一口它的湯頭,味道香甜喝的出老闆對湯頭的講究

  


  

在食材上也相當的豐富,除了高麗菜以外還有許多好料的在火鍋中喔!

這些火鍋料吃起來也很香,因為都完全吸附了這日式的湯頭,

所以吃起來特別的有味道說。

就連裡面的雞肉老闆都事先把雞肉醃過才下鍋

所以雞肉吃起來也有香香的黑胡椒味道,

這黑胡椒的味道也幫湯底增加了幾分香氣喔。

吃完熱呼呼的火鍋,再吃上幾球的冰淇淋一定相當的過癮,

店內提供的冰淇淋有鮮奶.巧克力.芒果.三種的口味,

且都是無限供應喔,冰淇淋的味道也相當不錯吃起來很綿密!

不會是因為免費供應的就使用口感較差的冰淇淋,

當然也有汽水可以無限暢飲喔。

吃飽喝足後這樣2人吃下來也只花了120元,

果然共鍋對消費者來說是一大福音.

整體來說這家鼎林小火鍋算是相當好吃的一個店家

雖然他才剛開業不久,但感覺的出來老闆在開業前一定下足了準備功夫,

對湯頭的要求,對放入鍋中的配料的選擇,和對顧客用餐的考量,

通通在這一次用餐時感覺到老闆的用心與堅持喔。

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