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卡打車脆皮紅豆餅

  • 位置: 台灣 高雄市 左營區
  • 類型: 地方小吃 中式點心 路邊攤販
  • 地址:
    高雄市左營區蓮潭路與左營下路交叉口(舊城國小旁)
  • 電話: 0953-888994
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 10702
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.293537
  • 緯度: 22.683565

景點內容

景點描述

『左營蓮池潭』正是高雄知名的觀光景點之一,自從開放陸客自由行之後,蓮池潭更是他們必定造訪的行程之一,也是歐巴與內醬休假時常去散步的地方。除了每個月例行性來朝聖玄天上帝,著有古城美稱的左營,更是有許多私房美食待我們挖掘。

每次路過舊城國小的這個轉角,都會看到這攤『卡打車紅豆餅』前,總是有排隊人潮。不過每次都因為太多人而作罷,造訪的這天因為陰雨綿綿,遊客數不多,所以才有機會上前一試。

位址就在蓮潭路與左營下路交叉口。

攤位是依靠著一台小推車的流動型餐車,烤盤與一般店家不同。一般店家是用多排式的烤盤,而他們則是採用較省空間的圓形可旋轉式烤盤。

手作價目表,一個才9元,不是很乾脆的數字,不過針對購買個數,也有各別不一樣的優惠。共有紅豆、芋頭、牛奶、巧克力、披薩、珍奶六種口味,其中以不常見的披薩和珍奶更為我們感興趣。由於位在熱門觀光景點,應觀光客需求,價目表上除了中文,還多了英文和日文翻譯,是不是便利又貼心呢~讓語言不再是溝通的隔閡。原本只想點兩個口味的我們,在老闆娘祭出三顆25元的優惠下,立馬再追加了一顆。

卡打車紅豆餅像是兩頂帽子合在一起,看起來像是四四方方的胖飛碟,曲線漂亮又飽滿,挺俏皮的呢~麵皮裡加入了芝麻顆粒增添香氣。後來發現,不一樣的口味,麵皮也會加入不同的香料作搭配。

紅豆(9元)

麵皮裡加入的是芝麻,餡料內除了紅豆之外還加入了花豆(大紅豆)。帶殼的雙豆,雖然似乎是近親,但是口感還是吃得出有所不同,紅豆比較紮實,而花豆則是綿如泥的感覺。以為這甜蜜雙豆會帶來甜膩,但其實一點也不,同為螞蟻人的內醬還覺得不夠甜勒~

披薩(9元)

與其說是披薩口味,還不如說是起司玉米口味,說是玉米濃湯口味,好像也蠻貼切的。麵皮裡加入了西式香料,滿滿的內餡吃進嘴裡非常的有滿足感。玉米的甜味搭上起司的鹹香,也很令人滿意,不過內醬不是很喜歡這個口味就是了。

珍奶(9元)

咖啡粉麵皮,糊狀的奶茶餡料乍看之下有點驚人,不過真的有淡淡奶茶香,也讓人驚喜。可惜的是,珍珠可能是因為加熱的關係,變得有點軟爛,奶茶糊亦是如此,此款的評價應該會蠻兩極的。

最後的珍奶口味,雖然表現不如預期。但是,紅豆餅對我們來說仍是非常有魅力的甜點小品。

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