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新莊大腸麵線

  • 位置: 台灣 新北市 新莊區
  • 類型: 地方小吃 路邊攤販
  • 地址:
    新北市新莊區新泰路136號騎樓
  • 電話:
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3117
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.447934
  • 緯度: 25.03699

景點內容

景點描述

新泰路上佐丹奴的騎樓是他擺攤的地方,位於新泰路和建中街口,這間只要是新莊愛吃消夜的人應該都很清楚它的攤位,因為,它可是晚上八點過後才會推出來,下雨天大多休息。

一個小小的攤子掛滿了所有做生意的"傢伙",只能說老闆真的是太厲害了。不論何時來總是被一堆人包圍的老闆,生意再怎麼好一個人總是應付的來,老神在在,一點也不緊張。不過,這邊很特別,沒有人在排隊的,反正就是直接跟老闆點,一定會按照順序做。

晚上服飾店關門了,騎樓成為了最好的用餐空間,老闆會準備三、四張桌子、幾張塑膠板凳、極簡單的方式就可以做生意。通常大多都是外帶居多,越晚才會越多人內用。

大腸麵線當然是早就煮好的,放在鍋爐中加熱、加大腸即可。臭豆腐則是現點現炸,滿滿的食材擺滿了攤位,但每天總是可以賣光光,可見生意有多好。

臭豆腐的醬料、台式泡菜在一旁,有時老闆很忙,客人會自己動手加醬包裝。它的臭豆腐並不會讓人在大老遠就聞到它的味道,但一入口就是很有味道,一般人應該比較能接受。

臭豆腐(素可食) $50/大份($35/小份)。每一塊都不會切的很大,剛好是一口吃的size超級方便入口,酥炸的很香,表皮微酥但不是市面上的那種脆皮臭豆腐,鬆綿軟是我個人的口感,把台式泡菜放在豆腐上,一口咬下,超美味。如果是喜歡泡菜的朋友,我記得是可以加價購買的。

大腸麵線 $50/大碗($35/小碗)。它只有一種大腸的口味,大腸的部分非常非常入味,而且滷到很透徹,每一塊都可以很輕鬆的咀嚼,味道就像是一般清粥小菜裡的小菜一樣。麵線的部分老闆會淋上些許的醋提味,很道地的台式小吃。

不論是臭豆腐還是麵線,買10送1喔。老闆人很好,是一家宵夜的好選擇喔。

推薦菜色

  • 臭豆腐
  • 大腸麵線
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