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李組長紅豆餅

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景點描述

李組長眉頭一皺,發現案情並不單純。這句話是盛竹如常常在說的連續劇經典台詞,但大紅的卻是李組長。而現在兒,李組長他居然賣起了紅豆餅溜!某天rere轉po了李組長要賣紅豆餅的消息,我整個大笑了。因為就在rere的店附近,所以我就立馬跟她約了時間要一起去!所以這天雖然下著大雨。我還是坐著小黃噴去了,情比金堅阿!李組長紅豆餅其實是李組長的哥哥開的,但李組長會去幫忙站台。趁著開幕當天的紅豆餅是李組長親手烤的份上,說什麼也要去瞧瞧的。

永春站附近的人潮不多,最多人的地方自然就是李組長紅豆餅了。雖然是在巷子裡頭,但是看到這長長的人龍就知道地方對囉。排隊的時間還頗長的,因為人潮前進的速度很慢。應該是大家都買很多很多的關係吧。

走的近一些了,可以看到紅豆餅的口味。這時我就在想啊,要我的話一定全部口味都買才是英雄本色阿!

結果天不從人願。因為普開幕的關係,所以這天只有三種口味,一個12元。但也有買十送一的優惠,算是對消費者小小的回饋吧。

更近了的時候,終於看到李組長溜!真的是他親手烘焙耶,真的酷斃了!

旁邊的就是李組長紅豆餅的老闆,也就是他哥哥。但是這天做紅豆餅的是李組長,我就是為了這個來的呀!

做紅豆餅的模具不多,所以一批批的成品都需要等待。加上李組長畢竟本業不是做紅豆餅的,所以動作比較不熟練。所以等了好一會兒才拿到,但這都是OK的。

旁邊的小姐有說,每款的餡料都是自己做的。看那飽滿的紅豆餡,果真是給的不手軟,看起來也美味。當然囉,難得跟李組長離的這麼近,不拍照怎麼可以。他本人好親切,而且我好時尚我跟李組長拍照阿哈哈。

這次買回來好多紅豆餅,本來是每款口味各兩個的。但是RERE吃不完,所以多給我了幾個。

他們家的紅豆餅走的不是外皮酥脆路線的,皮比較偏軟。但是奶香還挺濃郁的,尤其是芋頭口味餡料超多,一拿著就爆漿了。

裡頭的芋泥緩緩流出,熱呼呼的吃起來超綿密可口。一點點的自然甜味相當的不膩,襯著奶香濃郁的外皮很對味。

紅豆口味也沒讓我失望,裡頭的紅豆泥細緻且又有顆粒。甜度並不會很高,每一口都可以咬到夠味的豆泥餡料。接下來,就是我最期待的奶油口味了,顆顆。吃紅豆餅可以不吃紅豆口味,但奶油可是我的最愛啊!但是~怎麼找我都找不到奶油。每一個紅豆餅我都偷偷的掰開一個小縫,全都是芋泥與紅豆!這時,李組長眉頭一皺!老闆你裝錯了啦。是的,這個故事就這麼突然的到了尾聲。沒有吃到奶油口味是拎杯最大的遺憾,但幸好他的芋泥與紅豆都不錯,就是皮軟了些。還有其他的口味尚未販售,這是逼我常常去買就是了。

營業時間:早上11點至晚上10點

本文由摩艾的童趣野餐塾提供

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