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阿珠炒麵

  • 位置: 台灣 新北市 瑞芳區
  • 類型: 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    新北市瑞芳區民生街35巷(第11號攤商)
  • 電話:
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2371
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.8059418
  • 緯度: 25.1068812

景點內容

景點描述

到瑞芳不知道要吃什麼的時候,我都會到瑞芳美食街尋找美食,這天又來了瑞芳美食街裡面,想要吃快炒麵類的東西,但又想要嚐鮮吃沒吃過的攤位,無意間看到這間11號的阿珠炒麵,價位非常的平價,攤位上的東西看起來也頗新鮮,就決定來這攤用餐了。

這攤阿珠炒麵非常的好找,要來吃的朋友只要走進瑞芳美食街,直走到底完全不要轉彎,就可以看的到這一攤了,第一次去老闆比較不忙,所以跟老闆小聊了一下,我才知道原來阿珠是老闆娘的名字啦!這位身穿橘衣服的就是老闆。

這裡賣的就是在基隆很常見的炒麵、炒飯、炒年糕、咖哩麵、什錦麵...等等快炒的美食,但價位上都比基隆還要來得便宜,麵類除了海鮮疙瘩是七十塊之外,其他清一色都是平價的六十塊呢!像肉片湯、豬肝湯、蚵仔湯和紫菜湯這些湯,也都只要三十塊到三十五塊之間,可以說是相當的平價。

攤位上放著什錦麵和各式料理會用到的各種材料,有蝦仁魷魚、肉絲、貢丸、魚板、魚丸、魚肉、蚵仔、豬肝和吉古拉,另外還有一盆新鮮的蛤蜊。

什錦咖年糕NT60,這一盤年糕的配菜很豐富,加了魷魚、豬肝、蛤蜊、蝦子、豬肉、火鍋料、吉古拉這幾樣配料,還有大量的高麗菜,配料和高麗菜超級多的,已經比年糕還要多了,年糕炒的剛剛好有軟Q,咖哩的SAUCE比較特別,不是那種濃郁的咖哩香,吃起來是比較水但又帶有咖哩香的味道,我覺得還不錯吃。

一份咖哩年糕裡頭,有一隻蝦子,原本想說那麼便宜,蝦子應該不太新鮮,沒想到其實還蠻新鮮好吃的。

蝦仁炒飯NT60,上次吃了好吃的咖哩年糕,所以來瑞芳又來這攤阿珠炒麵吃飯,這盤炒飯的份量很多,女生來吃的話恐怕會吃不完呢!炒飯吃起來沒有那種粒粒分明的感覺,反而是比較濕潤軟一點的口感,是比較可惜的地方,不過蝦仁放的非常多,一整盤炒飯大約有11隻大小不等的蝦仁,整體來說蝦仁給的很大方,蝦仁很Q彈口味還不錯,只是飯的口感沒那麼好,才六十塊而已,就不用太計較和挑剔了。

什錦咖哩油麵NT60,咖哩跟咖哩年糕一樣,也是比較水的,但這次不知道為什麼,咖哩的味道還蠻鹹的,沒有上一次的味道那麼好,另外油麵本身就比較容易軟爛,老闆這次好像炒太久了,油麵吃起來很軟,沒有什麼口感,裡頭也是加了魷魚、豬肝、蛤蜊、蝦子、豬肉、火鍋料、吉古拉這幾樣配料,蝦子吃起來有新鮮,配料也蠻多的,這次高麗菜就沒有放那麼多了,整體來說我覺得配料還不錯,但是麵和咖哩有點失敗耶。

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  • 什錦咖哩年糕
  • 蝦仁炒飯
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