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昌吉街豬血湯

  • 位置: 台灣 台北市 大同區
  • 類型: 地方小吃
  • 地址:
    台北市昌吉街46、48號
  • 電話: 02-25961640
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 6906
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100~200
  • 經度: 121.51683
  • 緯度: 25.06579

景點內容

景點描述

昌吉街豬血湯,

這是我第二次去吃,

人潮跟上次一樣滿滿滿~

這兩次都是在假日下午約3.4點左右的時段。

店門口招牌

看起來店面似乎不大,

裡面別有洞天喔~

如果裡面沒位置了~就排隊吧!

進來慢慢瞧瞧~

首先是門口忙碌的製作區

菜色掛牌,

有些是點菜的菜單上沒有的喔!!!

櫃台這邊有菜單可以拿~

拿著菜單,

進去找位置坐下來~

第一區,

位置不多,

近來之後的轉角處是醬料區~

這看了就整個開胃了!!!

小延伸區,

也是座位不多~

第二區 座位多一些,

名人、媒體牆~

點菜了~

點完菜去拿醬料~

 

豬血湯加大腸  70元


豬血湯  40元

麻辣豬血  50元

麻辣豬血的附湯~

說說豬血部分,口感我覺得滿像是火鍋豆腐,

像是盒裝的中華豆腐的口感,

好輕易就咬下~有一點點的軟彈~




燙高麗菜  30元

這個不錯喔,上面灑大量的柴魚,

不是油油肉燥,搭配豬血湯吃,

就很清爽~



滷白菜  30元

這個吃起來也不油膩,

魯的清清的,有柴魚風味,

也很搭豬血湯~




魯蛋  10元

 

燙豆芽菜  30元

一樣是灑上大量柴魚的清爽口感~

米粉  30元

我覺得滿好吃的~

不油膩,又有入味,

很順口,會想一口接一口的吃 :D


滷豬皮  30元

這也不油膩 ,也不會鹹,

很搭魯肉飯和米粉!



魯肉飯  30元

滷汁的口味不會重油重鹹,

反而滿適中的,

肥肉的部分不會軟爛,帶點嚼的口感~

也是不錯~

今日消費  3人  350元





附上名片資訊

這家是來台北玩,第二次吃到,

雖然附近停車非常不放便,

但是客人還是滿滿滿,

口感真的很像盒裝中華豆腐,

名片上也寫 天然紅豆腐~

天然紅豆腐 這名字 比豬血 好聽 :D

下次有機會再來囉!

 

店家:昌吉街豬血湯

地址:台北市昌吉街46、48號

電話:02-2596-1640

時間:AM9:00~PM10:00

 


 

 

說到這一家『天然紅豆腐_豬血湯』那真是『頂港有名聲、下港有出名』,堪稱是六星級的豬血湯呢!各大媒體爭相報導推薦,開店距今約有53年歷史了,並在民國86年獲選為台北民俗小吃的代表之一。




最近才在TVBS看到這家店的專題採訪報導,店家也在門口貼上大紅布條感謝呢!







看到沒這些熟面孔,食尚玩家的浩子跟阿翔、莎莎,郝市長、李前總統、施主席、馬總統....
許多名人都來過這裡光顧留下紀念照喔!



看著牌告上的菜單點菜,然後要先買單。



老闆會給一張收據和號碼牌,然後將號碼牌放在桌上,會有服務人員將你點的菜送到。



這裡是佐料區,佈置的很有氣氛呢!



酸菜、辣椒油一大桶



韭菜細段、芥茉醬、辣醬、蒜汁、醬油..可依個人喜好裝盤,等等可以將豬血沾著佐料吃。



一碗滿滿的豬血,大約有7-8大塊呢!喝了一口湯頭真是美味,甘醇濃郁又順口。



一塊豬血跟佐料盤依樣大,約有2-3公分厚度,真是料好又實在。超嫩的口感,滑溜下肚。




這是菜單,種類很多。



還有肉品市場的屠宰證明喔!



這是招牌商標,可愛的豬頭。



門口攤位後面就貼了聯合報86報導的文章,可是如果將寶特瓶拿開會好看一點。

***********************
特色:湯濃味美、豬血超嫩,台北民俗小吃的代表之一。

營業時間:早上9點到晚上10點

提供服務:內用、外帶

價位:平價小吃

消費方式:單點、是否適合shareY 

餐飲菜單及價格:如照片所示

推薦菜單(人氣餐飲):特製豬血湯40元

適合人數:團體聚會(20 or 30 以上等等..)、家族聚餐(5~10人)、好友小聚(5人以下)、情侶約會(2人)、一人獨享...

氣氛:安靜輕鬆

座位:包廂 N  圓桌Y  嬰兒座Y  長桌Y

固定優惠:無

活動優惠:無

注意事項:免用發票

連鎖店: (Y)北市吉林路319號  TEL:2586-2201

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