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DICTY Cafe 咖啡大亨

  • 位置: 台灣 台北市 文山區
  • 類型: 手工咖啡
  • 地址:
    台北市文山區指南路二段45巷1號
  • 電話: 02-29395081
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4820
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.574199
  • 緯度: 24.98818

景點內容

景點描述

一般人聽到[精品咖啡],總是自動貼上[這一定很貴]的標籤。但有位在政大附近開咖啡店的老闆反其道而行,讓學生用銅板價格,就可以喝到這種奢侈美味。 今天來分享這間咖啡大亨給大家囉!說起咖啡大亨,讀過政大的大家應該不陌生,位在政大女宿側門的小小攤子,咖啡或是飲料的生意總是好得不得了。但去年九月還十月,老闆在八方雲集巷子那開了店面,讓喜歡喝咖啡的大家除了外帶,也多了在店內享用的空間。

老闆在這附近經營這間大亨已有20餘年,早已養了一票愛咖啡的粉絲,三不五時來喝咖啡,順便在老闆煮咖啡之餘和老闆聊聊咖啡。不知道是不是因為這樣,老闆特地在bar檯旁放了一些高椅子給熟客們。

這是咖啡大亨的飲料單,白紙黑字,非常之樸實。雖然主打咖啡,但飲料品項超級多。不過我來都只喝咖啡。花式咖啡和一般咖啡的項目都列在飲料單上,單品咖啡則不定期公布在小黑板或是自行詢問老闆囉!

咖啡大亨自從遷到店面後,最讓我開心的就是它多了好多自製糕點!以往我去店鋪買,不知道是不是常常一下就賣完,總是看不太到糕點的蹤跡。有了店面後,這些店家自製小點心每次去都可以看到它們在櫃上陳列。

不是我要說,這包綜合手工餅乾也太平價了吧!一般麵包店的手工餅乾這樣的分量大概都要賣到60以上。這裡八大片不同的餅乾不過55。

除了洋人的小點心外,咖啡大亨也提供非常台灣Local的鳳梨酥。而且是採用土鳳梨的正港鳳梨酥喔! 有單賣也有禮盒裝。

這兩個月新研發的法式水果軟糖,價格也是一整個佛心。一包35元。Well這是相對價格啦,不吃軟糖的人會覺得夭壽貴,但外面很多外國甜點店這種商品的價格比馬卡龍還要可怕。

不過既然是咖啡店,最主打的外帶商品還是咖啡豆啦!店家販售老闆自己烘的咖啡豆,經典的曼特寧或是巴西都有,但季節咖啡豆的話就要問老闆有沒有裝成這種包裝啦!

咖啡豆外,也給沒有磨豆機的上班族或學生一個方便,有磨好的咖啡掛耳包,讓你輕輕鬆鬆自己煮咖啡。

另外也可什麼都想要的貪心人一個綜合禮盒,吃的喝的都有,兩個願望一次滿足。

平日在學校附近生活忙碌,來咖啡大亨總是外帶。最近準備畢業,所有事情告一段落終於閒下來,前幾星期某天興起問閃光要不要到店裡悠閒喝個咖啡,閃光欣然答應囉!不趕時間的店內享用,也讓我抓到機會偷拍老闆。這就是大亨咖啡的當家!逆光拍老闆,看起來非常威。

一般花式咖啡都是用機器煮,但這天我興致來了,想說不趕時間,點杯單品嚐嚐。 單品咖啡老闆一律用虹吸壺煮。而在旁邊一聞就覺得香氣十足,好吸引人啊~ 

喝咖啡當然要配下午茶點心嘛! 在等老闆煮咖啡的同時,我去抓了一包餅乾和一個鳳梨酥,準備等下和閃光大快朵頤。

大亨土鳳梨酥。 從斷面可以看出它纖維超級多,像我這種愛纖維口感的人,非常喜歡這樣的內餡。比起熱門的xx山丘甜度低上不少,但外皮我還是愛微熱的奶香味。

一盤8片,只要55元的綜盒餅乾。真不知道哪家咖啡店可以賣得如此物超所值了。

有人說賣得便宜不一定好吃。但吃了一口之後,我真的要說,咖啡大亨的餅乾真是阿娘味的好吃,尤其是這片特寫的咖啡杏仁脆片。它的餅乾口感偏脆,且每一片不同原料會有不同食材的香味。我覺得說它到詩特莉的等級一點都不為過。

最近新研發的水果軟糖,我這次買的是蔓越莓口味。一口咬下,香濃的蔓越莓香氣以及酸味在口中散開。蠻好吃的,口感則會讓你想起童年乖乖桶的回憶。   

接著是主角咖啡了~首先上桌的是閃光點的愛爾蘭熱卡布。這是我和閃光來大亨報到,閃光最愛的口味。一杯60元的熱卡布也不馬虎,還是簡單拉了拉花。

奶泡溫醇細緻,還沒喝下去便可以聞到愛爾蘭酒的香氣。這款咖啡是略帶甜味的,原因是老闆不是使用正統的愛爾蘭酒,而是愛爾蘭酒糖漿。 

然後這是剛圖片上老闆幫我煮的藍湖曼特寧。說真的,看到單品咖啡用馬克杯裝會覺得很沒feel。不過一口喝下後,才發現非常順口好喝啊!我喝單品不太喜歡大家平日推崇的酸味,所以這支酸味不突出的藍湖曼特寧正合我味。後來笑著問老闆幹嘛用那麼大杯子裝,沒想到老闆幽默回答"我這裡梁山啊! 政大那麼多好漢,好漢都要喝大杯的。"算一算,真的耶~大杯約400CC,容量是一般精品咖啡的兩倍,但價格才95,也就是一般精品咖啡的一半價格! 

 

又前幾天家教完的晚上,快快打烊前去吵老闆。還坳老闆幫我拉個漂亮的咖啡拉花。提出這種奧客要求時老闆沒回話,但送上桌時,老闆真的幫我拉了和其他人不一樣的小花!

這是原味熱卡布,是我最愛的一款。也自從發現這裡卡布一杯55,味道香濃後,星巴克買一送一也無法打動我了。

最後分享給大家,這杯我覺得可以打敗所有超商美式咖啡的招牌咖啡。現磨豆現煮, 一杯35, 有時我只是想要醒來時會來這裡買上一杯。  

沒有多餘的裝潢,漂亮的容器, 咖啡大亨走的是非常質樸的簡單味,就像老闆的初衷,想繼續以平價推廣咖啡給大家。讓大家可以以銅板價格從不同種的咖啡入門。除了咖啡外,手工點心也在水準之上,也是佛心來著的銅板價格。推薦給來政大附近的大家囉~

本文由【mikageyoru 美食好芃友】提供

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