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廣緣羊肉羹魷魚羹

  • 位置: 台灣 新竹縣 竹北市
  • 類型: 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    新竹縣竹北市博愛街429號
  • 電話: 03-5544693
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 7395
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100~200
  • 經度: 121.009441
  • 緯度: 24.8377671

景點內容

景點描述

出差的這天中午,到新竹同事推薦的這家羹麵店用餐,小巧的店面位於竹北火車站附近的博愛街上,鮮明的黃色招牌寫著大大的店名,非常顯眼,這家廣緣羊肉羹原本位於博愛街橋頭,近期才搬至離火車站與市場較近的博愛街另一頭,新店址因為地點更為熱鬧,加上道路較小,停車位不太好找,幸好斜對面就有一個停車場,還蠻方便的。

為了避開午餐尖峰時段,特地11:30就來,內用桌椅只有簡單6、7桌,用餐時間人多的時候就要跟人併桌了。內用環境維持的非常乾淨,而且冷氣也很強,內用非常舒服,老闆是一對年輕的夫婦,服務態度很親切。

自助區提供簡單醬料與餐具,除了免洗餐具也提供環保餐具讓客人自行選擇。

菜色以魷魚羹、肉羹和羊肉羹為主,小菜只有魷魚盤、羊肉盤和簡單的青菜,常見的滷蛋、海帶等等這裡都沒有,感覺菜色選擇並沒有很多,價格水準則是一般。

內用一律以不鏽鋼碗裝,非常環保,裝得滿滿的魷魚羹米粉,以白蘿蔔、筍絲和蛋花勾芡而成的羹湯看起來好豐富。

又厚又大的魷魚片吃起來又脆又彈牙,口感很好,感覺也很新鮮,一碗魷魚羹麵裡面大約有5、6片魷魚肉,在物價高漲的竹北來說算是很划算的。

魷魚羹米粉裡米粉的量非常多,這裡使用的是炊粉,如果不趁熱吃,米粉會吸飽湯汁膨脹,吃下這碗魷魚羹米粉,肚子就飽到撐了。

這裡的羹湯以柴魚為底,再加上些許沙茶,聞起來很香,加沙茶的羹湯口味在新竹地區是較少見的,所以在新竹的同事都很喜歡這裡的口味,羹湯上桌前還放了一些九層塔葉,讓味道更加豐富,喜歡吃辣的話,加些辣油,吃起來就很過癮了。

一份30元的燙青菜,份量很多,而且很新鮮,簡單淋上以香菇製成的肉燥,吃起來簡單又美味,感覺非常健康。今天用餐到一半時已經接近用餐尖峰時間,小小的店裡果然擠進許多上班族,外面也有不少人在外帶候餐,果然是人氣很高的一家小吃店,有機會的話我還會來光顧。

特色:好吃魷魚羹
營業時間:午餐10:00-14:30,晚餐16:00-21:00
提供服務:電話訂位
價位:每人平均消費 NT100元
消費方式:單點
餐飲菜單及價格:

  • 羊肉羹
  • 羊肉乾拌麵 NT65元
  • 魷魚羹 NT60元
  • 肉羹類 NT55元
  • 綜合羹 NT75元
  • 小菜 NT30-110元
  • 湯類 NT50-75元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 羊肉羹

適合人數:好友小聚、情侶約會、一人獨享
氣氛:安靜輕鬆
座位:長桌
注意事項:禁止攜帶外食

推薦菜色

  • 魷魚羹
  • 羊肉羹
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