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Shore

  • 位置: 香港 香港島
  • 類型: 美式餐廳
  • 地址:
    香港中環皇后大道139號 L Place 3F及4F
  • 電話: +852-2915-1638
  • 傳真:
  • 網頁: http://www.shore.com.hk/
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 1779
  • 低消: 100~200
  • 高消: 1000以上
  • 經度: 114.154569
  • 緯度: 22.284927

景點內容

景點描述

在岸上吃精製 Comfort Food

集酒吧與餐廳於一身的食肆,在香港一直都不缺少。但像剛開業個多月的 Shore  般以主題包裝,且又佔地兩層的餐廳,實在少有。Shore 位於中環的 L Place,酒吧在3F,餐廳在4F,有一條旋轉樓梯連接兩層。餐廳以「錄上」(Onshore)為主題,裝潢簡潔,但不失格調,食物除了餐廳重點推介的 dry-aged 牛扒外,還有像炸魚薯條和漢堡包等 Comfort food。行政總廚 Jason Black 說,大部分客人每星期可能只會享受一次 fine-dining,但卻可以每天吃 Comfort food,故決定打破 fine-dining 的框框,為客人提供更多選擇。而樓下的酒吧則以「海洋」(Offshore)為主題,不但設有 DJBooth,更有大沙發讓客人舒適談心。另外值得一提的是,這裡不收加一服務費,客人可按服務和食物水準另付貼士(小費)。

▲1/2磅牛肉漢堡 HK$150  中間夾著的是手打殼飼牛,肉汁頗多,配上利用櫻桃番茄自家製的番茄醬和醃青瓜,更覺可口。

 

 

推薦菜色

 

  • Staek Tartare            HK$128
  • Mussels by the lb         HK$148
  • Pan roasted fresh         HK$208
  • 42 degree confit salmon   HK$238
  • crispy duck confit        HK$208

 

營業時間:(Lunch)一~五 11:30~15:00,六日假11:30~16:30;(Dinner)7:30~23:00;(Offshor)日~周 11:30~02:00 ,五六 11:30~深夜
公休日:
刷卡:
席位:主要用膳區171位;酒吧及戶外酒廊約150位

推薦菜色

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備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
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