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鄉村牛排屋

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景點描述

基隆比較知名的平價牛排館有兩間,那兩間都是採沙拉吧無限供應吃到飽的方式,而這間鄉村牛排屋算是後起之秀,之前晚上來了兩次都沒有事先訂位,結果因為生意太好都要等很久就放棄了,這次假日的中午事先訂位,終於可以如願以償的來吃吃看了。

走進店內乾淨整潔讓我蠻訝異的,而且店內所有的椅子都是橘色系的,連天花板都刷上亮眼的橘色,跟招牌的顏色互相呼應,木質的地板配上稍微經過妝點的牆面,整體帶給人活潑的感覺和輕鬆的用餐環境。

這裡沒有提供沙拉吧吃到飽,而是採取套餐的方式,MENU上所有排餐的價格,都是套餐的價格,套餐有沙拉、濃湯、甜點和飲料,不用再另外加價升級為套餐,價位從一百六十塊到最高六百五十塊的都有,選擇性還算多樣化。

客人一坐下就立刻先端上一杯紅茶,這紅茶是無限暢飲的,服務人員一看到客人的紅茶快喝完了,就會立刻過來再倒滿,服務非常的不錯 。

沙拉-淡菜貝+鮑魚片沙拉,有一顆淡菜貝、一片鮑魚 、小黃瓜和生菜,吃起來清爽開胃還不錯吃,這樣的沙拉在一般平價牛排館還蠻少見的,雖然想也知道這鮑魚不可能是真的,但至少讓人感覺誠意十足。

沙拉-日式和風蔬菜沙拉,清爽的沙拉醬搭配生菜一起吃非常的開胃,生菜的份量還蠻夠的。

酥皮濃湯,一般牛排館點酥皮濃湯都要加價,這裡是點牛排就直接附上酥皮濃湯,一直聽聞這裡的酥皮很特別,果然久聞不如一見,吃起來非常的香酥,就算放到冷掉了吃起來也還是有酥酥的口感,裡頭的濃湯也不遜色,加了洋蔥、玉米、火腿還有少許的雞肉,湯喝起來不會有過重的奶粉味,而是帶有淡淡的奶香,雖然不是濃稠的那種口感,但也蠻好喝的,喝完這碗湯都已經有點飽了。

香村雞排NT210,排餐端上桌之後,會提供一小壺黑胡椒,需要的客人再自行倒入牛排上即可,排餐的肉都不大塊,麵的部份給得也很少,整個排餐的份量並不大,還好喝完前面的酥皮濃湯已經有點飽了,餐後還有甜點可以吃,以女生來說這樣的份量已經很足夠了,雞腿排小小一片,外皮已經煎到酥脆,不過雞皮有稍微的油膩,要趁熱趕快吃掉,雞肉的肉質較普通,吃起來不太嫩但也不會太老,如果不沾醬吃起來會沒有什麼味道。

香村沙朗牛排NT280,點的是六分熟的牛肉,不過吃起來比較像是八分的熟度,前半段的牛肉吃起來稍柴了些,後半段的牛肉吃起來比較嫩一些,牛肉的厚度只有薄薄的一公分左右,不沾醬吃起來也有淡淡的鹹味。

奶酪,奶酪的口感不算濃郁,但吃起來還蠻滑順的,而且帶有淡淡的牛奶香氣,讓人忍不住一口接一口的把它吃完,兩百多塊的排餐可以吃到這樣的甜點,已經算是很不錯了。

紅豆檸檬愛玉,愛玉上頭加紅豆,我還是第一次吃到這種新吃法,愛玉軟Q帶有淡淡的檸檬味,配上紅豆一起吃,口味還蠻妙的,甜中帶著一股清香,也是一道很不錯的飯後甜點。

奶茶,本來很害怕這裡的奶茶是加了很多糖,甜到不行的那一種,也害怕會有過多的奶精味,喝下去之後整個改觀了,喝起來有著淡淡的紅茶香氣,用的紅茶應該跟提供給客人無限喝的是一樣的,雖然加的是奶精,卻沒有不喜歡的奶精味,甜度也蠻剛好的,不錯喝。

推薦菜色

  • 酥皮濃湯
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