咖啡地圖 春節特輯

隨意遊 元件頁

風味客家菜

景點內容

景點描述

吃道地的客家菜不用遠到新竹,
位於台北捷運萬隆站附近,
就有一家好吃的客家菜餐廳~
風味客家菜


風味客家菜館與新竹北埔泥磚屋餐廳系出同門。


一走進餐廳內,
首先看到一整面的紅磚牆。


雖然餐廳的範圍不大,
卻能運用一些簡單的小裝飾,
如:油紙傘、油桐花的布簾,
營造出濃濃的客家風味。


店內有一個特別的設計,
就是提供單車族停放愛車的區域,
因為老闆也是單車的愛好者,
希望讓騎著單車來用餐的客人,
可以將心愛的車子放至店內,
用餐時不用提心吊膽愛車會被偷走!


除了各式熱炒、海鮮、主菜等單點,
也提供平價的客家粄條、炒飯等小吃,
主菜提供了中、小兩種份量,
能依人數的不同或喜好來自由選擇。


第一次來看到這麼多菜色,
一定會眼花撩亂難以選擇,
不用擔心,
轉頭看一下旁邊的牆壁,
都有招牌菜的詳細介紹。


除了一般的座位,
還有一個約兩桌20人的包廂,
使用竹簾跟其他區域隔開,
方便多人的聚餐。


可以自助無限取用的白飯(1人10元),
軟硬剛好的米飯中加了大塊的蕃薯,
不但增加風味也多了一絲古早味。


蔥爆牛肉(220元,以下皆為中份量價格),
看似不大片的牛肉卻嫩而有彈性,
加上新鮮的青蔥,沒有太多的調味,
能吃到牛肉本身的甜味。


鳳梨蝦球(260元),
每顆蝦球中都住著一隻大蝦子,
咬下酥而不油膩的外皮,
是Q又彈牙的新鮮蝦肉。


脆皮炸肥腸(250元),
炸過後的肥腸外微酥內軟嫩,
除了本身油瀝的很乾淨,
中間的大蔥也中和肥腸的油膩。


炒鹹豬肉(260元),
本來不喜歡吃肥肉的阿一一,
不小心夾到一整塊肥肉,
只好硬著頭皮咬下去,
沒想到肥豬肉出乎意料的好吃,
豐腴中帶點彈性的口感,
沒有太鹹的調味配上洋蔥的清甜,
吃完只希望能再多來一點。


風味嫩豆腐(150元),
有著超嫩口感的豆腐,
邊吃能感受豆腐中的雞蛋香。


鹹蛋絲瓜(220元),
一般提到客家菜都會想到苦瓜鹹蛋,
但有很多人不喜歡吃苦瓜,
所以店裡多了鹹蛋絲瓜可以選擇,
絲瓜應該是使用澎湖的品種,
吃起來較脆而不會太軟爛,
加上碎碎的鹹蛋,好吃!


焗烤米苔目(130元),
少見的中西合併創意菜色。


撥開牽絲的起司,
底下放的不是義大利麵,
而是很台式的米苔目,
米苔目加上白色的奶油醬汁,
配上火腿、蛤蜊、碎蝦肉,
雖然吃多了會覺得有點膩,
但仍是一款很有特色的餐點。


放山土雞,
雞肉吃起來非常多汁,
沒有一般雞胸肉的乾澀感,
加上提供的特製桔醬,
淡淡的酸味更添風味。


大大一鍋的沙鍋魚頭(700元)。


除了大大的魚頭,
裡面還有豆腐、芋頭、蕃茄、粉絲等配料,
湯頭加了大蒜和沙茶來提味,
喝起來非常的夠味,
湯不夠喝還能請服務生來加湯。


最後當來要來點甜點做emding,
散發耀眼光澤的綜合拔絲(220元),
一次能吃到拔絲地瓜和拔絲芋頭。


剛上桌還非常的燙,
所以記得要用夾子小心夾起,
夾起的一瞬間,
延伸出一條條細細的美麗糖絲。

在用冰水降溫後,
甜蜜的糖漿化為脆脆的外皮,
中間則是綿密的地瓜和芋頭,
能吃到這麼好吃的甜點,
真的覺得自己好幸福阿!


吃完綜合拔絲,
我們又意猶未盡的點了酥炸冰淇淋(四個120元),
簡單的炸冰淇淋在用心裝飾後,
變得讓人更加食指大動。


雖然是油炸食物,
拿起來卻不會有油膩感
(不過吃起來仍有點小油),
咬下香酥的餅皮,
裡面是冰涼可口的冰淇淋,
享受冷熱交融的特別滋味。


沒有過重的調味,不加任何味精,
改良一般客家菜又油又鹹的缺點,
融合傳統與創新,
讓你品嚐到自然風味的客家特色料理,
就在木柵的風味客家菜館~

推薦菜色

網友評論

交通方式

自行開車

編輯 歷史

大眾運輸

編輯 歷史
捷運萬隆站2號出口,沿著羅斯福路五段269巷至興隆路一段即可抵達

其他方式

編輯 歷史
載入中,請稍待...

已選標籤: (系統會預設帶入您已設定的標籤)

新增標籤: (限制20字)
請勿輸入"'可用,分隔一次新增多個標籤

常用標籤:

更多標籤:

由於本服務僅提供景點描述、交通資訊供網友編修,為求所提供資訊之正確性,若您發現本景點其他資訊有誤,請將修正之資訊填寫於下列表格中,系統管理員會盡速處理,Xuite遊由衷地感謝您的幫助。
名稱:
地址:
電話:
傳真:
網址:
電子郵件:
最低消費: 最高消費:
緯度(Latitude):
經度(Longitude): 地圖定位
備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
※ 為維護評價資訊交流品質,本服務限定每位用戶只能對各景點評價一次,內容一經確認發表後不可修改。


載入中,請稍待...
推薦菜色:
增加