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南港老張炭烤胡椒餅 (士林店)
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景點內容
景點描述
位在南港『南港老張碳烤燒餅』是台北赫赫有名的一家燒餅專賣店，
之後在士林夜市鬧區，大南路和基河路的交叉口，也開了分店，
門口總是大排長龍排隊購買，生意絡繹不絕，店裡人手挺多的。
最大特色就是老麵燒餅，而且還是炭烤的。
這間店的外面擺了幾個烤爐，師傅把做好的餅貼在燒熱的烤爐爐壁上，
用爐子裡的高溫把這些餅瞬間烤熟，傳來陣陣香味，
因為烤過所以餅皮特別酥脆，趁熱吃真的非常好吃，
很有咬勁的燒餅吃到麵粉的香味。炭烤胡椒餅也是皮薄餡多，
吃時有肉汁流入嘴中，讓肉香伴隨著麵粉香。
牆上掛著各種餅的照片加上價格
想買甚麼 看了就一目了然
南港老張碳烤燒餅的招牌有，老麵燒餅、胡椒餅、小酥餅(蟹殼黃)，
下圖是我最喜歡小酥餅了，
小小一個但是大大滿足，
內餡香又軟，外皮酥又脆，餅上的芝麻是老闆特選的喔，
採用油質夠的泰國芝麻，
烤的時候還會彈跳呢。
下圖照片上的是老麵糖膏酥餅和小酥餅，
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