咖啡地圖 春節特輯

隨意遊 元件頁

北門口肉圓 (站前店)

  • 位置: 台灣 彰化縣 彰化市
  • 類型: 地方小吃
  • 地址:
    彰化縣彰化市三民路34號
  • 電話: 0921-788494
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3007
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.539852
  • 緯度: 24.082609

景點內容

景點描述

因為友人住在彰化的關係,我大概一年會來彰化遊玩一次,這輩子吃過很多肉圓,但我從來沒吃過彰化的肉圓,這次友人帶我們來的是這間「北門口肉圓」的站前店,在彰化還有另外兩間賣肉圓,也叫北門口肉圓的店,他們互相都是親戚的關係喔!

我一直以來都以為彰化的肉圓是清蒸的,所以一直都提不起興趣吃彰化的肉圓,直到友人跟我說,彰化的肉圓是炸的啦!又看到攤位上這一鍋油鍋正在炸肉圓,我才恍然大悟,原來彰化好吃的肉圓是炸的不是蒸的,這個誤會直到這次才解開。

另外旁邊看起來像是蒸籠的容器,上頭放了好幾碗已經蒸熟的肉圓,我這才又明白了一件事,原來彰化的肉圓是先蒸熟後,再放到油鍋裡去炸的酥脆。

北門口肉圓是一間裝潢簡單的小吃店,沒有奢華的裝潢和精心的佈置,有的是美味的小吃和人情味。

最妙的是店內的牆上,貼了前往各個高速公路的解說,鏡子上也貼了如何前往附近買名產和美食的解說,還有畫上地圖呢!老闆實在是太可愛了,不知道是不是有很多客人都會問他們怎麼去這些地方。

店內除了主打的肉圓之外,也有賣豬肚、排骨、金針肉、苦瓜肉和龍骨髓這五樣湯品,可以點肉圓再配一碗湯一起吃。

肉圓NT35,這個肉圓炸的超酥脆的,本來想說炸過的肉圓應該口感會比較硬,沒想到北門口的肉圓炸過之後,外皮酥脆裡頭卻很有Q勁, 我超喜歡這種口感的,而且雖然經過油炸,但卻完全沒有油膩感,不像北部的肉圓多半是用油悶的,吃起來只有Q勁但沒有酥脆感,又比較油膩,而上頭淋上了甜醬和醬油,微甜微鹹的味道配肉圓別有一番滋味。

而裡頭的餡料也很真材實料,放了跟排骨湯的排骨很像的一塊肉,還加了香菇和切片的滷蛋,包這種特別內餡的肉圓我還是第一次吃,從今天以後,我愛上了彰化的肉圓。

排骨湯NT35,這裡的排骨湯裡頭加了不少的大蒜來調味,我是第一次嚐試這種口味的排骨酥湯頭,湯頭喝起來很香醇,喝在口中還會帶有大蒜的味道,愈喝愈順口,每碗排骨湯裡頭都有五、六塊這樣大小的排骨,排骨算是比較小塊的,雖然小但每個排骨都蒸的超軟爛的,吃到嘴裡不太需要咬,就會化掉了, 另外裡頭還有一小塊的芋頭,鬆軟綿密不錯吃,很不錯的一碗排骨湯。

推薦菜色

  • 肉圓
  • 排骨湯
新增菜色

網友評論

載入中,請稍待...

已選標籤: (系統會預設帶入您已設定的標籤)

新增標籤: (限制20字)
請勿輸入"'可用,分隔一次新增多個標籤

常用標籤:

更多標籤:

由於本服務僅提供景點描述、交通資訊供網友編修,為求所提供資訊之正確性,若您發現本景點其他資訊有誤,請將修正之資訊填寫於下列表格中,系統管理員會盡速處理,Xuite遊由衷地感謝您的幫助。
名稱:
地址:
電話:
傳真:
網址:
電子郵件:
最低消費: 最高消費:
緯度(Latitude):
經度(Longitude): 地圖定位
備註:
秀色可餐
服務舒適
價錢實惠
交通便利
裝潢氣氛
※ 為維護評價資訊交流品質,本服務限定每位用戶只能對各景點評價一次,內容一經確認發表後不可修改。


載入中,請稍待...
推薦菜色:
增加