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盛岡手づくり村

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景點描述

盛岡手づくり村


盛岡手作村以工藝品、在地美食設置15間體驗工房及文物展示室,不僅可親自觀賞到精湛的工藝技術,也推薦到此體驗手工燒製南部仙貝,以及鄉土玩具「チャグチャグ馬コ(民俗藝品)」、「竹細工(竹編器具)」等一連串有趣製作。不定時還會舉辦相關的祭典活動,讓來訪的旅客們感受最道地的特色文化。

以盛岡新鮮食材及水質,再搭配泡菜、醃製牛肉、水煮蛋、糖醋小黃瓜等配料完成獨具魅力的盛岡冷麵。

麵條從麵團開始製作再利用機器壓製大小均等的細製麵條,不僅講究於食材方面,就連製作工法也一併到位。

煎餅的燒製都是經由職人們細心地一片一片壓製成型。

DATA
地址:岩手県盛岡市繋字尾入野64-102
電話:+81-19-689-2201
營業時間:08:40∼17:00
公休日:12/29∼1/3
交通:JR「盛岡」站出口轉搭巴士約30分鐘
HP:tezukurimura.com/main

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