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昌平水煎包

  • 位置: 台灣 台中市 北屯區
  • 類型: 地方小吃
  • 地址:
    台中市北屯區昌平路二段2之1號
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  • 人氣: 3467
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  • 經度: 120.690452
  • 緯度: 24.176938

景點內容

景點描述

 

在昌平路與崇德2路的路口,只要停下腳步你就會聞到陣陣香氣

 

這家路邊小吃已經在這個商圈中建立起了不可被取代的地位,

 

每到下午2點就會開始吸引那些聞香的顧客上門了。

 

 

中午過後就會看見這一些婆婆開始忙東忙西的,

就為了2點營業時可以讓大家品嘗到他們的美味。

 

看著這些婆婆手工製作著麵皮,正在為營業的事前的準備。

 

每一個步驟都是手工,且每天都是限量供應,

 

準備多少就做多少,講求新鮮不賣隔夜的東西。

 

 

看著一顆顆的水煎包下鍋滋滋作響,老闆娘也熟練的一顆顆翻動,

 

光是打開鍋蓋這個動作那陣陣的香氣就馬上撲鼻而來。

 

 

看看這邊剛起鍋的水煎包,除了有高麗菜的口味,還有韭菜口味的。

 

除了水煎包外,還有賣蔥油餅.紅豆餅.還有相當好吃的甜甜圈。

 

甜甜圈也是這邊的人氣商品,所以大家也可以試試看甜甜圈。

 

炸得酥酥的麵皮在裹上糖粉,那種酥酥甜甜的口感很受大家的喜歡喔。


另外除了這一些外就連炸的都有。


 

炸的方面有雞翅啦.熱狗.花枝丸.雞塊等等...

 

他的花枝丸吃起來特別的香也特別的Q,

 

建議大家可以吃上2串相當的過癮喔,

 

雞翅外皮也炸的酥脆把肉汁都鎖在裡面,

 

就讓我們來嚐嚐這水煎包的滋味如何吧

咬下的第一口還以為老闆不賣水煎包改賣湯包了,

水煎包怎能夠有這樣多的湯汁。

一口咬下馬上流出湯汁來,味道真的好香好香

裡面的高麗菜搭配上絞肉與小蝦米炒的香香的,

吃起來的口感真的很棒,高麗菜也不會因為這樣而變的軟軟的

還是吃的到高麗菜的清脆,淡淡的胡椒香味夾雜其中,

更是添加一番風味。

外皮卻是外酥內軟,最外層被煎的香氣四溢,

內層的皮吸收湯汁變的Q軟,且不換吃起來太乾。

這樣的口感真的是美味,

老闆也提供了許多的醬料讓顧客選擇,

看是喜歡吃辣還是重口味的顧客,都可以自由挑選喜歡的醬料喔。

也難怪大家會準時2點都往這邊聚集過來,

想要買的記得手腳要快喔,

因為他們營業時間從下午2點開始,

差不多賣到5點所有的好料就會搶光。

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