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田舍手打麵 (西寧店)

  • 位置: 台灣 台北市 萬華區
  • 類型: 日韓料理
  • 地址:
    臺北市西寧南路99巷6號
  • 電話: 02-23890996
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2181
  • 低消: 100~200
  • 高消: 200~500
  • 經度: 121.507082
  • 緯度: 25.045113

景點內容

景點描述

那天和另一半去西門町看完電影後本來要去田舍烏龍麵總店吃的,沒想到星期日沒開,卻意外發現有分店的存在,就在隔一條街的地方且假日也有開。

 


西寧店比起總店大了一點,店面也挺新穎,上面還有貼這家店是美食家推薦的報導,廚房也是開放式廚房,要點什麼都可以看到,和總店一樣是麵是現煮的。




 

蝦子手打麵:很豐盛的一碗蝦子烏龍麵,冒著熱騰騰的煙,除了五尾蝦子以外還有青菜與海苔、油豆腐等,湯頭喝起來是還不錯,完全不會有油膩感,但比起總店的湯頭,分店的湯頭過甜了一些,烏龍麵也煮得過硬,總店的烏龍麵口感比較適中,油豆腐品嚐起來因為吸滿湯汁,相當清甜。

 

牛肉手打麵:這是另一半點的,湯頭與鮮蝦手打麵的不一樣,比較像是牛肉麵的湯頭,喝起來有牛肉的鮮美味道,附上了牛肉也很多塊,每一片都鮮嫩可口,沒有腥味,入口即化,至於烏龍麵的口感就有比較軟一點,可能是有油的關係。

 

海帶:小菜叫了海帶與花生,海帶吃起來不會過鹹,Q軟可口,還不賴!

 

花生:這道比總店的好吃,口感比較軟,不過有點鹹,配白飯應該會比較好。

 這家分店其實還不錯吃,但就是烏龍麵口感硬了點,可能是我喜歡比較軟一點的,外帶回去會比較好,浸泡久了就會軟了。

 

 

 

 

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