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龍涎居雞膳食坊

景點內容

景點描述

龍涎居雞膳食坊(通化店)

地址:台北市大安區臨江街6號
電話:(02)2378-2222
營業時間:PM16:00~AM02:00(凌晨)

※每人低消NT$120元/不收服務費/禁帶外食。

 

一旁還有寫著何首鳥的好處。

 

店內木製座椅,裝潢有些古色古香,空間明亮。

 

MENU。

MENU也滿特別的,貼在竹簾上,店家會主動開卷,以便點餐~

湯品的部份,最後面還有寫上對身體的功效/益處。

 

 

這是待會兒有點湯品的,湯會放在上面,

這樣子喝湯時可以移動這個,比較不會被燙到。

 

餐具。

只有筷子/濕紙巾/盤子是放骨頭用。

 

自取付費飲料區。

 

聽雨軒—連洗手間的名稱都相當詩意盎然。

 

麻油乾麵線+雞肉飯X2+麻油拌青菜

 

雞肉飯NT$40元X2

這裡飯的部份只有雞肉飯,但上頭也有淋上微微的滷汁。

 

麻油拌青菜NT$40元

大陸妹—淋上麻油,外表油油亮亮,又香又有些脆口。

 

麻油乾麵線NT$40元

乾麵線的口感比較溼潤,但麵線口感也不會說軟爛,

還保有麵線的彈性,口感也不會太鹹。

 

這裡的雞湯,可以選擇山雞/山雞腿/土雞/土雞腿/鳥骨雞/素食

 

何首烏雞(土雞)NT$180元

 

何首烏功效:強健筋骨、養顏美容。

 

土雞肉質較嫩一些,雞肉皆帶皮帶骨,

店家將雞肉切成一片一片方便食用,

何首烏雞湯外觀顏色會深一些,

湯頭相當濃郁、微甜的口感。

 

九尾雞(山雞)NT$150元

 

九尾雞功效:開脾健胃、增加體力。

 

山雞口感較柴一些,口感紮實,

雞肉皆帶皮帶骨,也是切成一片一片方便食用,

湯頭喝起來很清爽,湯頭還滿濃郁的。

 

龍涎居雞膳食坊(通化店),名片。

 

 

之前在饒河夜市裡也品嚐過一次龍涎居雞膳食坊的湯頭,

湯裡的雞肉的部份雖不多,但湯頭熬煮得相當用心,

環境相當乾淨,服務也還不錯的一家店。

推薦菜色

  • 麻油乾麵線
  • 何首烏雞
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