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米苔目

  • 位置: 台灣 新北市 蘆洲區
  • 類型: 地方小吃
  • 地址:
    蘆洲區得勝街111號(中山停車塔旁)
  • 電話:
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2729
  • 低消: 100以下
  • 高消: 1000以上
  • 經度: 121.4708516
  • 緯度: 25.0826777

景點內容

景點描述

 



看一下店門口上面的招牌就知道,這是一家快百年的老店了,實際年齡安東尼並沒問老闆,可是看那招牌復古的樣子,有沒有像民國初年時期的風貌呢?所以說百年老店應該不為過吧!

這家米苔目在蘆洲應該很多人知道吧!安東尼搬來蘆洲快10年了,不知不覺中也已經吃了這家的口味快10年了!時間過的真快啊,從知道這家米苔目開始就是像現在一樣人潮洶湧,每次去都要等個一下下才上菜,這家原本是開在中山市場內一個小攤位置,客人總是擠的滿滿的,因為那一帶現在拆掉改建成小公園,所以就搬來到中山停車塔的旁邊,變成店面了,位置寬了、變乾淨了,但人潮還是擠滿滿的,唯一不變的是那塊老招牌還掛在門口上方,這樣念舊的情感還真讓人感動呢!

老闆忙著料理,因為店內來來去去一直客滿呢!


店內不大8.9桌,門口也擺了幾桌,但是迴轉利用率可高呢!

切切切...切切切,那一鍋煮三層肉、嘴邊肉、大腸頭、肝連、油豆腐、豬心、豬肺、軟管、生腸、大腸、花枝、鯊魚、粉腸...可是熬的濃郁香醇,吃了肯定豎起大拇指呢!

 


上面是這家米苔目的菜單,這就是為什麼要等一下下的原因了,因為來的客人除了點米苔目(有乾的跟湯的),必然會點上一些小菜切盤,三層肉、嘴邊肉、大腸頭、肝連、油豆腐、豬心、豬肺、軟管、生腸、大腸、花枝、鯊魚、粉腸,種類夠多吧!這些老外望之怯步的食材,可是我們台灣人的傳統最愛呢!尤其這家開在蘆洲傳統觀光市場,湧蓮寺這一帶,從早上到中午真是忙翻了,就看老闆的手一直切、一直拿新食材放入湯桶熬煮,這些食材煮到嫩嫩軟軟,味道真是鮮甜、吃起來一口接一口越吃越順口。

這碗就是招牌米苔目了,香酥油蔥、韭菜、芹菜段末,看起來就很好吃



這肉湯鮮甜可口, 肉片煮到很嫩,其中還帶點筋,真是好吃!可以將肉先撈起沾著沾醬吃。蘆洲捷運今天開通,來蘆洲一定要來品嘗這道地的好滋味喔!可是呢只開到中午2點,人客啊!請早點來喔~


 

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特色:

營業時間:早上7點到中午2點

提供服務:現場點餐

價位:
米苔目,分大50元、小35元。
湯類和小菜切盤:三層肉、嘴邊肉、大腸頭、肝連、油豆腐、豬心、豬肺、軟管、生腸、大腸、花枝、鯊魚、粉腸,這些都可湯可切,工作人員告訴安東尼一盤50元,詳細可再問問,因為油豆腐不用50元吧!切多切少依個人喜好,價錢也不同。


消費方式:依個人喜愛點菜,主食米苔目是一定要的啦!可湯可乾,任君選擇

餐飲菜單及價格:

  • 米苔目NT大50元、小35元
  • 切盤一盤NT50 --煮的軟嫩夠味真好吃

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 米苔目、粉腸、豬肺、嘴邊肉都是上選

適合人數:家族聚餐(5~10人)、好友小聚(5人以下)、情侶約會(2人)、一人獨享

氣氛:人潮很多、地方不大,大家都安靜吃的很開心

座位:方桌

固定優惠:好像沒有

活動優惠:好像沒舉辦過

注意事項:用餐時間人多,排隊很久,提早到可以快點享用,免受排隊之苦

連鎖店: (N)

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