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洪記麻糬

  • 位置: 台灣 台中市 南區
  • 類型: 地方小吃 中式點心 甜點冰品
  • 地址:
    台中市南區忠孝路195巷5號
  • 電話: 04-22870101
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 6013
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.683742
  • 緯度: 24.130812

景點內容

景點描述

洪記 草屯 麻糬 在忠孝路 忠孝夜市上,

開滿久了,滿早以前就買過了,

是50年傳承古早味的店~

門口前的招牌~

這是舊店面,已經要搬家囉~

搬家在附近,一樣是在忠孝夜市內,

看google地圖,新店面是在永德堂薏仁旁邊的巷子, 忠孝路195巷~

介於信義南街 的第三市場邊邊 和 忠孝路 忠孝夜市之間。

google地圖:https://www.google.com.tw/maps/@24.130585,120.684163,3a,90y,271.97h,84.57t/data=!3m4!1e1!3m2!1skWQ8bxEgiMSekn0tI0zXFA!2e0!6m1!1e1?hl=zh-TW

一盒90元,以前是80元^^

便當盒裝,大概是要搬家了,

所以之前的專用logo包裝便當盒已經沒用了,

換成貼上logo貼紙。

真的是一打開就有焙炒過的香氣^^

麻糬是圓長條狀,一個個胖胖的,很可愛!!!

外層裹的粉層,

外觀上看起來是花生粉比重多,和一點點芝麻粉,

聞起來的香氣像是...黃豆粉、花生粉、芝麻粉,


第一口的口感,

皮的厚度適中,QQ軟軟~有點彈性~

紅豆餡在外層,中間曾以芝麻粉居多~

第二口的口感,

皮滿薄的,外層紅豆餡較薄,

餡料以芝麻粉為主,

其中有花生小顆粒!

第三口,

真的是越吃越 ㄙㄨㄚˋ嘴~

越吃越香呀^^

新版的名片喔

 

個人覺得:

以前吃的時候,紅豆餡層的比例是比較多的,

因為個人對於紅豆餡是沒那麼愛~

所以,不會常常吃,

現在的紅豆餡較薄,而且讓麻糬整個好加分喔!!!

皮薄又軟Q柔嫩,餡的比例越來越是我愛的口感!!!

重點是外皮裹上的粉層香氣!!!

個人覺得調配的很讚,炒粉的功夫不簡單呀^^

 

洪記 草屯麻糬 (忠孝夜市) 

地址:台中市南區忠孝路195巷5號 (搬家後)

時間:早上8點-晚上10點

電話:04-22870101

04-22870707

0911-811100

 

看google地圖,新店面是在永德堂薏仁旁邊的巷子, 忠孝路195巷~

介於信義南街 的第三市場邊邊 和 忠孝路 忠孝夜市之間。

google地圖:https://www.google.com.tw/maps/@24.130585,120.684163,3a,90y,271.97h,84.57t/data=!3m4!1e1!3m2!1skWQ8bxEgiMSekn0tI0zXFA!2e0!6m1!1e1?hl=zh-TW

 

今天去拍搬家後的位置:忠孝路195巷



 

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