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台灣番鴨園區 (板橋店)

  • 位置: 台灣 新北市 板橋區
  • 類型:
  • 地址:
    新北市板橋區國慶路15號
  • 電話: 02-29511791
  • 傳真:
  • 網頁: http://www.tmd.idv.tw/
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 4463
  • 低消: 1000以上
  • 高消: 1000以上
  • 經度: 121.458287
  • 緯度: 24.995562

景點內容

景點描述

某天某泰瑞問說有個試吃有沒有空? 要去吃台灣番鴨園區!!哈~這不就是之前在桃園吃過的薑母鴨,珍小姐超稱讚的那間嗎?現在在板橋開了分店,當下馬上就排除萬難馬上答應這次的試吃(貪吃阿)。

台灣番鴨園區其實就是苗栗水牛城的關係企業,之前初訪是在桃園。現在竟然在板橋也開了一間,這樣就不用千里迢迢到桃園去吃了!!這天天氣大好~從台北是騎車過去整個人曬到快要蒸發了~!!!如果是開車前來這裡還有特約停車場,就在店的正對面,交通算是很方便!!

這天店內生意滿不錯的~室內空間很大~餐廳內位置至少可以容納100人以上,疑似還有二樓可以用餐吧??

在等待上菜的同時,先繞繞四周環境,發現這個上次在桃園沒見到的雞油飯!!很不錯的是還有使用教學,有夠貼心 !!白飯的部分是吃到飽,採自助式。

還沒上菜前就先來上一碗,油亮亮的雞油飯還加上了紅蔥頭跟油膏,光是這樣吃就可以吃上好幾碗,要不是今天大家點了一堆菜,不然點個兩道菜再配上雞油飯就可以吃飽飽!

蔥燒油雞腿250元~雖說是蔥燒但其實他是冷盤,而且不只冷雞腿肉裡還結冰,哈!有點冰過頭了~但不失雞肉的嫩度反而多了些彈性,雞腿肉上淋的是蔥油醬汁,很下飯~

和風沙拉200元~雖說是沙拉,但是裡面的材料很豐富啊! 有蟹腳肉和章魚肉,底下鋪著滿滿的生菜,有花椰菜 生菜 苜蓿芽蘆筍等,夏天吃這個真的很清爽。

碧綠炒中卷220元~很少吃到這樣的組合,意外的好吃,中卷部分很新鮮,配上豌豆一起真的很特別~一開始被秒殺的是它。

宮保皮蛋150元~原本看到這道菜心想可以不用吃了~因為我沒辦法接受皮蛋阿!!!但還好~這裡的作法不像外面,竟然還加入了臭豆腐!~這道菜用宮保的方式料理,姑且不看皮蛋的部分,真的還不賴,如果愛吃皮蛋的朋友們應該也會愛這味,這道算是頗受大家好評。

薑絲大腸150元~這道是珍小姐的最愛,可惜今天沒有來,不然他一定很愛這裡醋的酸味大腸部分處理得很不錯~沒有奇怪的腥味,就是有點太有韌性,現在牙齒不像以前,咬得有些吃力阿~

鹹蛋苦瓜120元~雖然我不愛鹹蛋,但是他跟苦瓜再一起那味道總是很吸引人。苦瓜有點炒過頭,少了些脆度,可惜了!!

四季肥腸200元~會看到這道菜也不意外,因為某人也在現場,肥腸炸得非常酥脆,蒜酥搭配過油的四季豆一起吃,香酥脆剛好都到位。

彩椒鴕鳥肉250元~這道我超推~第一眼看到他就覺得顏色很討喜,鴕鳥肉的部分給得很大方,重點是這鴕鳥肉也太嫩了吧!害我一口接一口,一碗飯就沒了。哈哈~

火爆高麗菜180元~這名字取的挺特別的~"火爆"應該是指他底下有火吧??一搬這爐子都是拿來給魚加熱的~擺高麗菜道還是第一次看到!味道還不賴~想要吃不一樣的高麗菜可以試試這作法。

招牌山豬肉200元~其實這道菜調味的不錯~可惜上菜的時間點有點太晚,大家都差不多要吃飽才來這道下飯菜,山豬肉肥而不膩有點帶皮但很彈牙,微辣的口味真的有下飯後來打包回家~晚餐繼續把它嗑光,哈!!

鳳梨蝦球220元~對於鳳梨蝦球,我跟珍小姐都各自有心理的第一名,對蝦球的要求也是很嚴格這蝦球可以說是不合格阿~蝦肉雖然新鮮,但是外面裹的粉整個失敗,粉太厚,火侯也過頭,讓整個面衣硬梆梆,好可惜阿~

珍珠蛤蠣220元~??奇怪~我印象裡好像沒有吃到它ㄟ~所謂的珍珠就是裡面的薏仁!!據說這道挺鮮的~但我真的一點印象也沒有啊????

鮮味白灼蝦250元~蝦子只要新鮮怎麼調味都好吃,這道算是清煮,吃的是蝦的原味,稍微沾點醬油就很鮮甜~不錯!!

這鍋算是今天最後的壓軸也是壓倒我們大家的最厚一大鍋"薑母鴨",這時候戶外溫度大概是30度。來上這一鍋好像不太對勁,但是還好餐廳裡冷氣強,不然我看大家都會暈倒在餐廳裡吧~

除了薑母鴨外另外還有附上幾樣火鍋料,整堆得高麗菜,鴨血 金珍 凍豆腐等,基本上單點一樣是50元~

乾煎豬肝180元~豬肝不是我的菜,但熱炒店裡的豬肝我到可以接受,主要是它的醬汁味道很好,這裡的煎豬肝也不例外~豬肝本身新鮮度夠,火侯控制也不賴,吃起來不會有豬肝粉粉的感覺,但我心目中的第一名還是"先進海產"(文章請點我)的煎豬肝阿~!!!

這道蜜汁豬肋排500元/份~今天大家真的是毛起來點,前面一鍋薑母鴨~還沒開動,馬上又來一整大塊的豬肋排,說真的~大家猛拍完後都面帶難色,到底要不要塞下肚勒???但還好一開始的擔心都是多餘的~因為慢慢吃最後還是吃完囉~!!

肋排本身骨頭不算粗,走的是長型路線!從左到右越來越長~這對已經飽到不行的我們,可以說是先搶先贏感謝MAY幫大家分食,一圈轉過來大家都挑短的拿~肉質部分有點略乾,倒不會柴,蜜汁味道有開胃,有點像是在吃肉乾的感覺~

酥炸銀絲卷50元~酥酥香香的銀絲卷超適合跟煉乳坐好朋友。花生粉的部分我就覺得還好了~這道也是個不錯的甜點。

哈~吃到後來大家都盯著這一鍋,因為底下的火被頭頂上的電風扇吹偏了。所以好久才看它煮沸,但最後還是沒有把這鍋嗑光,一樣當成我的晚餐繼續,哈~

雖然是第二次來水牛城的關係企業"番鴨牧場"但是一樣被這C/P值超高的料理給深深吸引,這裡除了單點外還有桌菜可以選擇價位從2000-3000元不等就可以吃到,一大桌超豐盛的料理,整個就是超佛心阿~!!!所以之後如果有家庭聚餐或是朋友聚會,台灣番鴨系列真的是個不錯的選擇!!!

本文由麥仔の生活日記提供

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