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馥香珍幸福手作包仔店

  • 位置: 台灣 新竹市 北區
  • 類型: 休閒零食
  • 地址:
    新竹市北區中正路301號
  • 電話: 03-5320802
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 7120
  • 經度: 120.96279
  • 緯度: 24.8137061

景點內容

景點描述

這天經過中正路,發現一家裝潢時尚的包子店,仔細一看,原來這就是知名的馥香珍,原本位於湳雅街的馥香珍從一家小小包子店起家,起初是以創意包子起家,因為口味獨特,更獲選為2007年新竹非吃不可小吃之一,前些日子搬至中正路的新址,外觀看起來更為時尚新穎。

騎樓下還掛著優勝獎的匾額,不過怎麼感覺這匾額的樣式和新裝潢有點格格不入啊。

店門口擺放招牌包子的簡介,每一種看起來都很不錯吃,下午兩點就是包子的出爐時間,這天到店裡時包子剛出爐,店家忙著出貨,看起來生意很不錯。

門口就可以看見溫熱的蒸箱,裡面擺了各種口味的包子,實在是很吸引人。

店內裝潢非常簡單,店面屬於窄深型的,外部是外賣區,後方是製作區,整潔度維持得很好,店裡人手很多,不過因為忙著出貨,所以顯得很忙碌,但是服務人員態度都很好,看見客人就會馬上上前招呼。

竹筍肉包看起來白白胖胖的,形狀非常可愛。

包子皮口感軟Q,非常好吃,不過內餡只有一點點,感覺有些單薄,這樣一顆要25元,價格高了些,包了豬肉與竹筍的內餡吃起來口味蠻清淡的,鹹度適中,而且濕度剛好,以往常常吃到因為內餡肉汁滲入包子底部,而使底部的皮變得較為軟爛,不過馥香珍的包子卻不會,雖然內餡不多但整體表現還不錯。

很多人推薦的起士包也是熱銷產品之一,每個包子上面都鋪上一小片起士,辨識度很高。

軟Q的包子皮裡面包的是起士塊與起士片,塊狀的起士口味微酸,而片狀的味道較為濃郁,兩種口感與口味不同的起士組合起來,使得這起士包吃起來很有層次感,個人還蠻喜歡的。

養生的地瓜堡上面撒上幾粒黑芝麻,外型也做成特別的形狀,加上下面鋪的烘焙紙,看起來有點像年節拜拜常用的發糕。

起士堡外皮軟Q中又帶點甜味,內餡包入大量的地瓜泥,吃起來有香甜的地瓜味,綿密細緻的地瓜泥配上口感Q軟的外皮,感覺還蠻有份量的,這地瓜堡吃完之後還挺有飽足感,不管是當作早餐或點心都很適合。

這家馥香珍的包子口味還蠻特別的,店家會不定期的推出新口味,不過這天原本最想吃的芋頭包與奶酥包都已經停產,感覺有點可惜,搬到新址之後,包子價格也調高了,包子類價格從20元調整為25元,雖然有點偏貴,不過偶爾吃吃也還不錯。

特色:2007年第一屆新竹非吃不可小吃店家
營業時間:9:00-20:30
週日公休
購買方式:電話訂購、實體店面
產品及價格:

  • 辣味蔥燒包/地瓜堡/壽桃/起士包/德式香腸堡/健康雜糧/抹茶紅豆/竹筍肉包 25元/顆
  • 全麥蜂蜜饅頭/黑糖桂圓/巧克力/鮮奶饅頭 100元/包

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