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阿娥涼麵

  • 位置: 台灣 新北市 新莊區
  • 類型: 早午餐 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    新北市新莊區幸福路83-3號
  • 電話: 0920-054576
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3220
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.4566855
  • 緯度: 25.049374

景點內容

景點描述

這幾天天氣開始慢慢轉熱,讓我想到該是吃涼麵的時候,其實說到新莊的涼麵攤子並不多,唯一能夠讓我想到就是阿娥涼麵,靠近人行道旁的小攤子,並不是剛開始賣的位置,雖然已換了地方,生意還是非常好,不時會有騎機車的客人跑來外帶。

小小的店面空間是屬於狹長型,裡面放著六七張桌子,坐起來卻不會太擁擠,位置也常常都是客滿的,因為隨時都有客人會跑進來用餐。

桌上除了放一罐黑醋之外,還多了添加香料調製而成的芥末醬,最值得一提的是這裡的辣油,只要挖上幾滴就非常辣,所以來用餐的朋友要注意,不要不小心加個兩匙,保證讓你吃到頭皮發麻,汗流浹背,而且店家在牆上貼著一張公告,辣椒狠辣請酌量。

這是小碗的涼麵,其實跟外面賣的樣子差不多,除了上面加入小黃瓜絲之外,很單純的淋上蒜蓉,還有麻醬與些許的醬油,是一個看起來非常簡單的涼糆,麻醬調的不會太濃稠,芝麻香氣有飄出來,醬汁比例掌控的剛好,吃起來帶有清爽的口感,至於涼麵的部分,不會太濕或太軟,個人建議加一點辣油,吃起來會更加有滋味!

味噌麵 

味噌麵其實跟店裡的味噌湯是同一鍋湯底,所以味道是一樣的。這裡味噌湯雖然用的是白味噌,顏色比一般深沉,帶點略鹹的台式風味,比較沒有甘甜的口感,而蛋花不是完全散開的,是滑嫩的半完整的雞蛋花,豆腐切的算是大塊,給的數量真的不少,可惜麵條來的軟爛些,下次來吃的話,應該會選擇大碗的涼麵配上一碗味噌湯加蛋加貢丸。

特色:涼麵
營業時間:06:00-14:30
價位:每人平均消費
消費方式:單點
餐飲菜單及價格:

  • 涼麵 NT35元
  • 味噌湯 NT20元
  • 味噌麵 NT50元

推薦菜單(人氣餐飲):

  • 涼麵

適合人數:一人獨享
氣氛:熱情歡樂
座位:長桌

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