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施家火雞肉飯 (怡東店)

  • 位置: 台灣 台南市 東區
  • 類型: 地方小吃 中式料理
  • 地址:
    台南市東區怡東路26號
  • 電話: 06-2372929
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 5584
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.227771
  • 緯度: 22.991048

景點內容

景點描述

google了一下發現永康"似乎"也有一間一樣的店,因為都有這樣的標語,連字體行距都一樣。"吃火雞肉飯,不用到嘉義"。

這家位於以前很多飲料店開開關關的位置,記得上一家是SOQ,根據小道消息指出,SOQ的老闆因為跟店家租約談不攏就閃回高雄開了。因為老闆以前在高雄念書,對高雄很熟。

該不會前幾家也都是因為這個原因?其實小道消息是來自在那兒打工的朋友的朋友,某天要去買SOQ結果一直沒開,傷心之餘密了一下朋友,得知這個晴天霹靂的消息!以上離題廢話很多的閒聊。

看見這種還特地裝潢的店,不免讓我小生怕怕,怕進去之後剝了一層皮出來。畢竟我也只是個窮學生阿,我還是會很在意價錢這件事像富農街轉角的火雞肉飯就是我的愛,富農街轉角那間,雖然吃完有點渴,但是我還是被收買了!我有一種刻板印象就是,路邊破破爛爛沒有裝潢的小店總會包君滿意。沒辦法,台南太多這種店了!

那為什麼會走進去呢?是因為朋友就算吃了沒有很飽還是大力讚揚阿!原本只有麻豆閹雞城的火雞肉飯大大收買他的心,吃了這間之後每天都說好好味超想去吃。

菜單看起來還好對不,但那次收到朋友抱怨訊息也是在抱怨這間,他說有間裝潢得很漂亮店的火雞肉飯便當,好貴喔。配菜好虛可是火雞肉飯主體還不錯吃,以後不買了!結果下次聚會他就約我吃了這間了,真是口嫌體正直阿。所以結論就是,便當配菜不值就是個人觀感。

辣椒跟辣椒醬跟黃蘿蔔每張桌子都有喔,對不太敢吃辣的人來說這辣椒還有點程度,不喜歡黃蘿蔔所以沒吃。

手殘畫錯,把滷蛋畫成魯丸,後來跟店家口頭更改。

來了!看起來超豐富的,先來講滷蛋跟荷包蛋,就是一般的滷蛋跟荷包蛋(有講跟沒講一樣),滷蛋還不是那麼入味,荷包蛋感覺放了不少油下去煎。

滷豆腐(20元),撒上蔥花跟蒜泥,以及滷汁,這豆腐非常細嫩,筷子一夾就斷了。

泰式木瓜絲(30元),很叛逆來這種店也要泰式一下。本來想說踩個地雷踩到就算了,沒想到他超級道地的欸!酸度跟味道都很夠,木瓜絲也很脆,我超喜歡這道。

香蔥火雞肉飯(35元),來了來了主角! size前面有提就是男生吃不飽的小份量,忘了以前一定要跟比例尺合影,具體來講就是小碗肉臊飯大小,鋪上火雞肉(是一塊一塊的,不是雞肉絲喔)。撒上青蔥末與油蔥,淋上特製雞油雞汁,這真的超級好吃的!

我記得港記對面的港式便當(前文記)老闆跟我說,這種青蔥末就要帶點鹹味才會順口,當時我無法體會,但吃了這間沒有鹹味的青蔥末頓時覺得少了一味。

火雞肉不乾富含彈性,咬下可以感受到雞肉的雞汁與香氣,特調醬汁就是要這種烹煮雞肉滴下來的雞汁阿!我之前有吃過用醬油膏代替的,吃完整個滿臉大便(無誤)飯就表現普通。

提醒一下,這雞油雞汁給得太多了,整碗到下面很濕潤沒錯,但不喜歡吃太油的人可以提醒老闆少油,在旁邊偷聽到別人這樣點菜。

火雞肉飯(35元),就少了青蔥末,其他跟上面一樣。

苦瓜湯(20元),被老闆慫恿同場加映苦瓜湯,哈。其實是老闆以為還沒有把菜上完,順口問的"甘無湯?"這苦瓜湯味道很甘醇濃厚,苦瓜微苦的滋味引出些許蔬菜的甘甜,滿滿一碗都吃得到苦瓜!喜歡喜歡!

這張是要婊唯一一位沒有戴口罩的店員,絕對不是叫大家去看清秀年輕小夥子的意思!(我猜他是老闆兒子或者是店主人親戚)。他們的口罩很特別,是透明的,呈現一個漏斗形狀不會悶住口鼻卻可以達到衛生的效果。

非常喜歡這家店,推薦給大家!最後還是要說,如果可以多一點就好了。

本文由【杯卡Becca 跟我一起吃喝玩樂】提供 

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