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旺角港式茶餐廳 (華園飯店)

景點內容

景點描述

廣東海鮮炒麵

 

栗子排骨煲

 

手工蔥油餅

 

薑蔥餃

 


高雄第一家港式飲茶餐廳,就設立在全台灣最早成立的國際觀光飯店—華園大飯店 1 F 93 年5 月全新開幕,突破傳統茶樓的經營窠臼,不同於以往港點推車的老舊印象,現點現做,食材新鮮,口味更加多元。

用餐時間:11:00~20:30

推薦菜色:

  • 白灼鮮蝦
  • 芋絲炸春捲
  • 招牌蔥油餅
  • 晶瑩鮮蝦餃
  • 手磨芝麻糊
  • 香炸奶黃包
  • 豉汁蒸排骨
  • 葡式焗蛋塔
  • 午餐吃到飽 429元+10%  供應時間:週一~五 11:00~14:00(13:30為最後加點時間)
  • 港式下午茶吃到飽 299元+10%

 


 

蔥油餅圓滾滾! 創新口味嚐鮮  【訊息】 旺角茶餐廳|高雄市前金區六合二路279號 


蔥油餅在台灣,可以說是平民美食之一,不過高雄市卻有港式飲茶餐廳,顛覆了大家對蔥油餅的印象,做出球狀的蔥油餅,飽滿的內餡,口感很酥脆,有什麼特別呢?帶你嚐鮮去。
蔥油餅要好吃,賣相要花俏,當然得費點工夫,水皮包油皮,趕了又捲,就為了做出千層酥的外皮,再來看看餡料,鮮蝦加點肥肉粒,還有三星蔥豪邁的放,飽滿的餡料包進特製的餅皮裡,接下來火候很重要,先小火、再大火,餅皮的層次就像開花似的,染上一層金黃平民美食加上創意,讓蔥油餅變身成小巧誘人的小點心,外型討喜的球型蔥油餅,從路邊攤變身成港式飲茶餐廳的招牌商品,可真是小兵立大功。

 

更新日期:2010/03/03

‧欲知更多詳情,請上民視生活通》http://news.ftv.com.tw/?condir=life


 



如果想要吃正宗道地的茶餐廳,現在不用遠赴香港也可以吃得到,在高雄有一家夜店風格的旺角茶餐廳,



以灰白色為基調,混搭出後現代簡約風格,五彩繽紛的毛玻璃,營造出空間的氛圍,



還有專設的品酒區,讓你可以放鬆的小酌一杯。

既然是道地的港式茶餐廳,當然要來嚐嚐道地的小點,招牌的鳳蝦燒賣,裡頭可是包上一整尾新鮮的鳳蝦,手工桿製的燒賣皮,薄可透光Q彈有嚼勁,搭配上了蝦米、蟹黃,讓你吃一口就能品味到三種海鮮的交疊滋味。

精緻小巧的特色小點,還有這道蔥油餅,擁有千層外皮的蔥油餅,顛覆傳統的球形外觀,

酥脆的餅皮下,包裹著新鮮的蝦仁,青翠的青蔥與爽脆的外皮,咬下去的一瞬間,四溢的蔥香與蝦仁的甜味,立刻攻佔你的味蕾。來到高雄除了海鮮以及夜市小吃,現在還多了一種新選擇,體會一下道地的港式滋味,享受在這用餐的悠閒時光吧!

 

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交通方式

自行開車

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大眾運輸

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高雄捷運橘線市議會站下車,中正四路往成功一路右轉,續往至六合二路左轉可抵。

其他方式

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秀色可餐
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