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宋記魚鬆

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景點描述

碧紗魚港「宋記魚鬆」(碧砂漁港 漁產直銷中心生鮮區10號)

碧砂漁港 第一間現炒魚鬆創始店,產品堅持不加粉、不加色素、不加防腐劑的經營理念。

 

 

販售現炒各式魚鬆:

旗魚脯、旗魚鬆、鮪魚鬆、鮭魚鬆...等。

 

也有各式魷魚絲、鱈魚條...等,另外也有販售X.O.醬。

 

碧紗魚港「宋記魚鬆」,黃底紅字外提塑膠手提袋。

 

每瓶魚鬆皆為NT$300元(一斤),

因為我和家人喜歡的魚鬆不同,所以買了2瓶,

分別是鮪魚鮭魚鬆

當天老闆娘特別優惠價,2瓶NT$550元。

 

每瓶背面都有貼上成份標示說明,以及保存期限及有效期限,

當天早上才做的魚鬆耶~有沒有那麼新鮮!

就在碧紗魚港裡「宋記魚鬆」!!

 

鮪魚鬆

產品有添加一點,不加糖、粉、色素及防腐劑。

 

鮪魚因為只有加一點鹽,吃起來沒那麼甜,

吃起來口感較細緻,吃起來特別香,

我個人比較偏愛這款,而且鮪魚含有豐富的DHA,

加在稀飯、白飯、油飯...等,都非常適合呢!

 

鮭魚鬆

這款鮭魚鬆低鹽低糖,產品同樣不加粉、色素及防腐劑。

 

當天老闆娘硬要說鮭魚的DHA含量多,但我明明記得是鮪魚多,

結果查了一下果然我是正確的,不過因為我家人比較喜歡這款味道,

鮭魚鬆口感新鮮,微鹹微甜的口感。

 

魚鬆比肉鬆更好消化及吸收,相當適合小朋友食用,

這裡的魚鬆新鮮又美味,推薦給大家參考。

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