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一家烤肉

  • 位置: 台灣 台中市 南屯區
  • 類型: 燒烤
  • 地址:
    台中市大墩路與大墩十街口的黃昏市場
  • 電話: 0931-859595
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 2185
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 120.649854
  • 緯度: 24.147931

景點內容

景點描述

第一次來大墩路的黃昏市場,並不是來採買食材,而是來吃串燒,真是太酷了,這間是朋友吃過後推薦的店,想不到黃昏市場內也有這種店呢,兩側分別是賣小吃和日本料理,似乎都可以互相點菜。用餐人數也頗多的,感覺這排店生意都不錯。而這間串燒店店名更酷,就叫一家烤肉,當天問朋友要吃哪家烤肉阿?朋友說就一家阿,還讓我摸不著頭緒呢!問老闆為甚麼要取這麼有趣的店名,老闆很淡定的回答因為一家烤肉萬家香,希望香氣萬里生意滾滾來,所以就取一家烤肉。

該店只有戶外座,冬天吃可能就要吹一下冷風嚕,不然就只能外帶。

冰櫃內放滿了各式串燒,有肉有菜,任君挑選。

價格清楚透明,不用怕點太多要留下來洗碗。

串燒買5送1,送米血或豆干2選1。由於價錢不貴又好吃,所以陸續加點了好幾次,這只是第一輪。

純碳火燒烤,慢工出細活,大約要等15~20分鐘,這段時間可以到對面的超商買飲料酒類,準備等一下配燒烤吃,或者到隔壁的小吃攤點碗滷肉飯墊肚子也不賴。

甜不辣、烤青椒、烤玉米筍、里肌豬蔥

這盤我最喜歡的大概就是甜不辣哩,甜不辣厚度切得剛剛好,表皮烤的微焦,沾上店內特製的燒烤醬,口感軟中帶Q,挺好吃的。里肌肉口感較柴,雖然說搭上我喜歡的青蔥,但吃起來味道還是沒讓我很愛,青椒就直接被我跳過了。

里肌金針菇、米腸、米血、梅花豬蔥串

梅花珠蔥串就比里肌蔥串來的優多了,梅花豬肉質鮮嫩,配上青蔥,讚不絕口拉,一串有4捲,吃完還意猶未盡,就又再加點一串了,老闆應該會覺的我很麻煩吧,都不一次點完。米血跟以前吃的口感也不太一樣,這邊吃起來較黏,很特殊。里肌金針菇比剛剛的里肌青蔥也好不少,因為金針菇帶有水分,吃起來也不錯。米腸我覺的算是普通,這間的香腸比較好吃。

到對面買的啤酒,這邊可以外帶飲料和酒類。PS:酒後不開車

米血特寫

烤雞腿肉

份量稍微少了些,但老闆技術不錯,烤起來一樣鮮嫩可口,下酒菜必吃。

這一小碟很不顯眼吼,有人猜的出來是甚麼嗎?不是雞軟骨,是雞皮!比起很多鹽酥雞攤賣的炸雞皮,烤過的雞皮才脆又香,這道也是下酒菜必吃的,會讓你嘴巴停不下來喔!不過等待的時間更久就是了。

沒錯~雞皮又加點了,這盤多了烤香菇,一串30/3個,香菇大朵且吃起來也挺多汁的,好串燒不吃嗎?

最後加點雞腿肉、梅花豬蔥捲、雞皮

整體來說

可能是成本或烤的時間考量,所以店內沒有牛羊和大量海鮮,清一色都是豬雞。價格和份量都很公道,我覺得挺平價的,食材新鮮度也很棒,另外又還有買5送一,也可以自備飲料,現在能找到這種好店真的不多了阿。附近也有不少停機車位,真的挺適合來此吃燒烤小酌的唷,大力推薦這間給大家,以上是個人淺見,僅供參考。



提供服務:
電話訂餐

消費方式:
單點

推薦菜單:

梅花蔥捲、雞皮、雞腿肉、香菇

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