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燒手工燒餅廚房

  • 位置: 台灣 新北市 新莊區
  • 類型: 早午餐 中式料理
  • 地址:
    新北市新莊區新豐街24號1樓
  • 電話: 02-22064920
  • 傳真:
  • 網頁:
  • 電郵:
  • 修改:
  • 人氣: 3471
  • 低消: 100以下
  • 高消: 100以下
  • 經度: 121.448069
  • 緯度: 25.034281

景點內容

景點描述

 

      今天難得的假日,早上雷克和venny就到外面好好吃一份早餐,其實這間店自己還挺常吃的,打算寫這一篇主要全是為了要訂早餐方便,雖然店家離venny公司不遠,只是老闆不做外送,venny若想在上班的早晨吃到,就要先知道店家的菜單與價格,這樣預訂好後才可以請同事上班途中再一併帶到公司,所以就順便跟大家一起分享囉。

燒手工燒餅廚房位於新莊的新豐街上,到這邊最方便的方式就是自行開車或騎車前往,店家在新豐街靠近新泰路交插路口附近,與新莊夜市還挺近的,經過這間只要看到紅色的招牌就表示到了。

 

燒手工燒餅廚房在門口也有一些兩人的座位,整間店的座位其實並沒有很多,所以有很多人都是外帶再回去享用,想在店內用餐的人就只能看當時營業時間是不是很多人用餐囉。

 

無論是外帶還是內用都是像這樣排隊點餐,差別只是內用的話,點好的餐點會直接送上桌而已。

 

店家的燒餅和一些早點會放在保溫的櫥窗中,這樣突然人多的時候才不會供不應求,今天來的比較晚一些,櫥窗內的產品都賣的差不多囉。

 

有些現點現做的早餐餐點就會在中間的鐵板上料理,想欣賞料理手藝的人也可以站在旁邊觀看,熟練的動作很快就把餐點製作完成了呢!

 

45元的燒肉燒餅一直都是venny最喜愛的商品,只是在價格上總覺得有比較貴一些,一個燒餅裡頭可以吃到肉跟菜,好像也沒什麼好計較的了,不過太晚最好不要太晚來吃,不然就會吃到冷的燒肉燒餅囉。

 

沾滿了芝麻的燒餅聞起來有著微甜的油脂香,感覺很像是奶油,可是卻又不像奶油那樣的甜膩,這可是老闆一個一個手工做出來的,咬起來有著讓人很開心的酥脆口感,薄脆的表皮裹了鬆軟的燒餅皮,每咬一口都可以感受到那微甜的麵粉香,而且口感也比較濕潤一些,跟傳統乾了一點的燒餅有著很不同的口感。

 

最喜歡吃燒肉燒餅的原因就在於脆脆的燒餅裡頭除了挾肉,還挾了一些爽脆的生菜,咬一口燒肉燒餅可以同時感受到燒餅的香脆,蔬菜的爽脆,以及微甜的燒肉所蹦出來的肉汁,每一口都有著很豐富的口感,而且跟洋蔥炒在一起的豬肉片幾乎都是瘦的,可是咬起來卻一點都不會乾澀,喜歡吃燒肉的人不彷吃看看唷。

18元的蔥花蛋餅也是venny最愛點的商品,軟軟的蛋餅吃起來有著滿滿蔥香,雖說這些綠綠的蔥花已經有鹹度了,再加上一些醬油膏吃起來更有味道呢,跟一般西式早餐店所煮出來的蛋餅不太一樣唷,另外,店內還有其他不同口味的蛋餅,也都很值得吃看看,總覺得他家的蛋餅不管怎麼煎,只要有加蔥都覺得很好吃。

如果是很重視服務品質的人來這邊買早餐可能要先做好心理建設,因為店內的老闆娘不笑時看起來感覺臉很臭,但是依venny來這邊買無數次的經驗,其實這邊的人都還滿好的,而且東西也還不錯吃,喜歡吃中式早餐的人可以來吃看看唷。

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交通方式

自行開車

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店家在新豐街靠近新泰路交插路口附近,與新莊夜市還挺近,開車來比較方便

大眾運輸

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其他方式

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