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Pizza App 歐式窯烤披薩專賣店

景點內容

景點描述

雖然今天是暴雨,不過這也是出遊的樂趣之一嘛。管他那麼多,為了吃就衝囉! 今天跑得好像比較平常遠一點,在霧峰其實是受邀去試吃的,只是受邀的是Katherine我是愛吃的跟屁蟲囉。PizzaApp是屬於歐式的窯烤披薩店。嗯想到窯烤披薩我就又想到1924 耶。不過這間並沒有標榜通過拿坡里認證,所以就用一般的標準來吃看看囉。因為下雨所以店的外觀就沒多拍幾張了,雖然淡藍色的燈光在這小巷中顯得格外好看格外明顯呢。不過店門口依然是有目前活動的訊息。

騎樓的用餐區

後面的玻璃窗就是那個窯烤爐啦。

嗯, 可愛吧。不過不要以為這個只是裝飾喔!不然等等阿肥就會跳出來咬你喔。

有沒有很古錐,其實他不會咬人啦,只是有點活潑。

今天的座位是在VIP區,整間店最明顯最特別的地方,看到那顆與眾不同的燈光了嗎?

哈,坐在這裡休息用餐其實還不錯啦,不怕人看得話,人可以直接放倒。

先來幾張店內的環境吧,一般的好像都是這種兩人桌。

人多一點的話。

備餐區與櫃檯,這個感覺,你會覺得只是一般的pizza屋嗎?其實沒有不好啦。只是這個氣氛會口很渴,想多來幾杯耶,但是要開車不能喝太多酒。

後面的窯烤爐上頭還有pizzaapp的字樣呢!旁邊的那位則是老闆Jie,正在調酒喔。

有看到後面那面綠綠的嗎?來看看是甚麼。

是酒瓶耶。可是一罐罐的海尼根構成的喔!你看這些人喝多兇。

櫃台邊的酒架,唉,能看不能喝啦開車不喝酒,you know的!

倒是這個天花板怎麼回事?好像漁網喔。上面的小紙片哩?原來是店家提供給客人許願用的呢!我要把秘密保留在心中,想許願的請洽櫃台。

呃阿這面咧,原來是店裡跟乾杯燒肉居酒屋一樣有所謂的親親烤pizza(我自己取的)。只要來這裡喇機10秒就可以得到一片pizza耶!不過,這樣好像有點小氣, 這樣是要兩個人搶一片喔? 沒有半個至少來個兩片咩。我想下次牆上的照片會比現在還要多一倍喔!

呃,都忘了還有菜單,這裡的菜單頁數不多。但是活動的內容以及點餐的方式倒是寫得蠻清楚,主打就是窯烤披薩就是了!不過對於店名為什麼要叫做PizzaApp就沒有任何著墨了。可以解惑一下嗎? 我真的很納悶耶。我是知道在Windows Phone, iOS跟Android上都有這個名稱的軟體,但是好像跟店家特色無關?

是說這個活動規劃到已經到六月了,感覺還蠻用心的呢!

可以點選pizza的種類其實也不少,甜的,鹹的甚至還有隱藏版的喔!至於隱藏版是甚麼,就請問老闆囉。

店內其實也供應了義大利麵,沙拉之類的產品,不過我是只對pizza有興趣。

嘿,其實我覺得最映這個裝潢的應該是這頁吧。紅酒,白酒還是香檳,可以選擇的種類還真不少!只是一樣開車不能喝。

怨嘆規怨嘆,該吃的還是要吃,先送上來的是傳說中店內第二好喝的蛤蜊濃湯,據說是去附近市場買回來的蛤蜊煮的。

用料算是實在的,小小一碗的顆數不算少。食材該有的鮮味也有出來喔。真的是算還不錯,只可惜想多喝的話菜單也沒單點。ㄟㄟ,老闆慮一下如何?

這道也是店家推的泰式酸辣雞肉披薩NT$220,用的是紅醬,泰式酸辣醬,洋蔥,青蔥和雞肉去做的。一送上來就能微微聞到那股泰式料理的味道!

這裡的pizza屬於窯烤,所以照理說會有所謂的金錢豹班。而且餅皮屬於比較薄的,邊緣的部分也比較脆些!

起司的部分雖然沒有很重的感覺,不過基本上還是有到可以拉絲的水準。

調味上還算不差,雞肉絲也還蠻嫩的,基本上烤的程度還算蠻OK的!不過要我來說,我倒是覺得吃起來的感覺不像泰式。雖然有那個味道,但是感覺酸味不夠重,當成一般義式的pizza可能會比較適合。

這個則是南非BBQ牛肉NT$220,用的是BBQ醬,沙朗牛肉,蘑菇和青椒。這是我點的,因為我對牛肉類的情有獨鍾囉!雖然店內人員Eric說這道比較重口味,不過我還是想吃吃看呢!

雖然說剛送上來的時候感覺牛肉好像有點過黑了,但是吃下去的口感可是很優秀呢!肉汁和外皮的感覺都有兼顧到,我跟Katherine都很愛這個牛肉塊。

有沒有,份量還不算少喔。

是屬於偏薄皮的那種,但是傳說中的重口味? 阿這個有重口味嗎?我覺得很普通耶。

一聽我這樣說的Eri隨即拿了一罐這個上來,據說以前料理的過程中就會加,不過因為客人反應太鹹所以拿掉了。

呃, 好吧。我真的覺得他沒甚麼味道耶,加一點吧!

嗯,這樣調味才差不多嘛,這樣加下去,可是整個把剛剛的泰式雞肉比下去了喔! 讚啦。連Katherine都說她很少吃這麼多片的咧。不過,對於這裡的餅皮還是有點小抱怨,有點要厚不厚要薄不薄的!這樣會有甚麼問題? 餅皮要脆不脆要Q不Q的阿。雖然邊邊是還算好吃,只是感覺不上不下會有點怪怪的。也許可以參考一下像是拼圖食庫或者bittis風味小館的披薩呢!

嗯,再來是這個沙拉,墨西哥風暴沙拉NT$140

上頭的是燻雞片已經撒了調味粉,直接吃味道算是挺剛好的,完全不會辣喔。

旁邊的配料有蘑菇耶。

辣的部分主要是這個,店家特製的醬料,綠綠的那個就是辣椒。我是覺得只有小辣吧,配上原本味道就不錯的沙拉,只有加分而已啦!

這個則是第一次吃到的義大利起司餃,好期待喔。因為之前聽說台中有在賣的店除了Joy’s Cafe外都不好吃。

黃澄澄的顏色感覺超誘人!據說炸太久會爆開呢。

試試!咬下去的感覺挺妙的,有點怕在口中爆開。

原來裏頭只有起司跟青菜。

建議攤開來多加些起司粉會比較有味道喔!

咦,怎麼只剩下酒了,這杯是君度橙酒NT$180~250,給Katherine喝的啦。

我偷了幾口,整體的味道是還可以。但是酒味好像沒有很重耶,這也是區域消費者偏好的問題嗎?

聽說是椰奶調製的奶酒,沒偷喝到。

嗯,這杯據說是老闆的龍舌蘭特調呢,好像還沒有名稱。一樣不是給我喝的。

看Katherine喝得很爽真的很怨嘆阿。可能是因為要安慰我受傷的心靈,所以Eric端出了金牌。碰個杯意思意思一下囉。

整體來說還OK!蠻窯烤披薩的,該有的都有! 我知道她是窯烤披薩啦, 但是有的地方吃起來的味道可是很奇怪的。口味上就是比較清淡些,餅皮中等厚度,但是加了些調味料就很優了!還蠻推南非那塊牛肉披薩呢!再來就是酒了,可以選擇的種類還算不少。所以這裡也還蠻適合喝酒談八卦,算是值得一去吧!對了還有這裡是餐廳,不是夜店喔。

營業時間:11:00~21:00

本文由【哪裡好吃哪裡去:神秘的水原誠】提供

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